NGS
Погода

Сейчас-20°C

Сейчас в Новосибирске
Погода-20°

переменная облачность, небольшой снег

ощущается как -24

1 м/c,

с-в.

771мм 86%
Подробнее
3 Пробки
USD 99,42
EUR 106,30
Город Убили койота

Убили койота

Закрылся легендарный американский бар «Гадкий койот», где 7 дней в неделю пили французское шампанское по 150 долларов, — новосибирцы разлюбили однообразный разврат по будням

5 октября в Новосибирске закрылся известный бар, принадлежащий раскрученному во всем мире бренду «Гадкий койот». Известным во всем мире это заведение стало на волне успеха американского художественного фильма с одноименным названием, а отличалось от прочих непрекращающимся алкогольным разгулом в течение 7 дней и фирменными танцами барменш-«койоток» прямо на барных стойках. Корреспондент НГС.НОВОСТИ выяснил, почему закрылся клуб и можно ли говорить о том, что новосибирцы разлюбили дорогостоящие ночные кутежи.

5 октября, ровно через 2 года и 2 дня после открытия, в Новосибирске закрылся бар «Гадкий койот», где барменши танцевали прямо на барной стойке. Бар закрылся неожиданно для всех: 3 октября здесь отпраздновали двухлетие (очевидцы в отзывах на «Флампе» написали, что обещанный денежный сертификат и телевизор так и не были разыграны), на следующий день провели еще одну вечеринку, а потом объявили персоналу, что заведение больше не работает. Бывшая пиарщица заведения Инга наотрез отказалась что-либо комментировать по поводу закрытия заведения, лишь уточнив, что бар не работает с 5 октября. Недоступен был и телефон администратора в Санкт-Петербурге, которая ответственна за российскую сеть заведений. Нелегкую судьбу заведению пророчили еще в день его открытия, когда в Новосибирск приезжала сама владелица американского бара и всей международной сети Лилиан Ловелл.

Одна из танцовщиц-барменш заведения, попросив не называть ее имени, рассказала корреспонденту НГС.НОВОСТИ, что зарабатывали девушки там вполне хорошие для этого бизнеса деньги — примерно от 30 тыс. до 60 тыс. руб., а после внезапного закрытия всем было предложено перебраться в другие города, где существуют такие же заведения, для продолжения карьеры.

«На мой взгляд, бар закрылся, так как туда ходило мало народа. Хотя были постоянные клиенты, человек 30, кто ходил к нам регулярно… Программа всегда была одинаковая, единственно конкурсы менялись», — рассказала бывшая «койотка».

Вечеринки в «Койоте» проходили всегда по одному сценарию: клуб открывался в 20:00, и сначала происходил разговор через микрофон одной из «койоток» с посетителями лично, а после того как народ подопьет — фирменные танцы барменш на барных стойках и раскрутка гостей на «боди-шот» за 1000 руб. (когда девушка танцует, а потом клиент пьет алкоголь с ее тела) и угощение «койоток» французским шампанским. Гулянка продолжалась до 6 утра. По словам одной из «койоток», средний чек на человека был в пределах 1500–2000 руб.

Совладелец ночных заведений «Изюм», «Антигламур», «Танцуки» и «Тренд» Григорий Распутин считает, что бизнес-модель с ежедневной работой бара, где происходит подобный разгул, в принципе, способна на длительное существование. Единственно, что надо заботиться о различных форматах вечеринок в разные дни — для разной аудитории.

«Для такого формата, думаю, количество заведений в нашем городе ограничено. Вот «Танцуки» и «Антигламур» работают ведь в таком же формате — каждый день, и работают успешно, придумывая каждый день разный формат. Это вопрос продвижения этих дней и формата заведения», — заметил Григорий Распутин, повторив, что небольшому количеству заведений выжить в таком формате можно, но нельзя предлагать каждый день одну и ту же программу, как было в «Койоте».

«Скажем так, у нас (в Новосибирске. — И.К.) недостаточно их клиентов, кто бы туда ходил регулярно и желал отдохнуть, скажем так, без кавычек — угощать всех налево и направо, пить на брудершафт с «койотками». А средний чек у них там был немаленький — я знаю от поставщиков, что шампанского Moet&Chandon Rose во всем Новосибирске продавалось больше всего именно в «Койоте». А это не самая дешевая позиция», — улыбнулся директор по развитию ресторанного направления ГК «Конквест» Максим Коротких, добавив, что в любом клубе или баре главное — атмосфера, и если ее создать и поддерживать, то заведение будет жить.

Спрос на подобный разгульный образ жизни в ночных заведениях, по мнению Распутина, не падает. Он не исчезнет даже с кризисом, дополняет Коротких: люди перейдут в бары и клубы подешевле, но ходить в ночные заведения все равно не перестанут, т.е. портрет такого потребителя не изменится.

«Люди же, особенно в конце рабочей недели, чтобы сбросить напряжение, идут отрываться. И если человек к такому привык, то он не откажется от этого веселья, несмотря ни на что», — пояснил директор по развитию ресторанного направления ГК «Конквест».

Наличие заведений, где ставка делается на большое количество недорогого алкоголя, всегда доставляло определенные беспокойство и новосибирским правоохранительным органам. Один из сотрудников полиции рассказал в неофициальной беседе корреспонденту НГС.НОВОСТИ, что ряд заведений сети «Арена» приносил им изрядную головную боль. Правда, на Вокзальной магистрали такая «Арена» закрылась (она переезжает на Крылова), а на Маркса полиции удалось договориться с хозяевами о нормальной охране и видеонаблюдении внутри бара. С «Гадким койотом» особых проблем, по заверению этого сотрудника полиции, никогда не было. В этом месте Новосибирска общий фон портят многочисленные кафе и заведения, расположенные на территории Центрального рынка.

Илья Калинин

Фото Анны Золотовой (1, 2), Стаса Соколова (3)

ПО ТЕМЕ
Лайк
LIKE0
Смех
HAPPY0
Удивление
SURPRISED0
Гнев
ANGRY0
Печаль
SAD0
Увидели опечатку? Выделите фрагмент и нажмите Ctrl+Enter
Комментарии
120
Форумы
ТОП 5
Мнение
«Зачем из Раскольникова делать идиота?»: мнение школьной учительницы о новом «Преступлении и наказании»
Мария Носенко
Корреспондент
Мнение
«На капоте двойной окрас, на месте логотипа — шпатлевка»: сибирячка купила нового «китайца» в салоне — машина оказалась битой
Анонимное мнение
Мнение
Стильные люди и толпы бездомных. Блогер провела неделю во Франции и Испании — что ее поразило
Анонимное мнение
Мнение
Российский ретейл на грани? Эксперт рынка труда — о том, как кадровый кризис угрожает отрасли розничной торговли
Анонимное мнение
Мнение
«Тот самый S.T.A.L.K.E.R с тупыми болванами». Журналист потратил более 30 часов на игру, которую все ждали 14 лет, — впечатления
Даниил Конин
журналист ИрСити
Рекомендуем
Знакомства
Объявления