Для туристов проект «Вкус города» станет отличным способом познакомиться с Новосибирском через локальную кухню
Сеть фермерских кафе «Вилка Ложка» проводит в Новосибирске гастротуристический проект «Вкус города». Он станет путеводителем по местной кухне российских городов и даст возможность со скидкой 20% попробовать специальный «городской обед» из блюд, которые, по мнению новосибирцев, лучше всего отражают местные кулинарные традиции.
Проект продлится в Новосибирске с 10 августа по 30 сентября. Около кафе «Вилка Ложка» три раза в неделю будут проходить бесплатные дегустации блюд, входящих в «городской обед».
Основным блюдом «городского обеда» является новосибирская котлета с картофельным пюре. В 2025 году оно с помощью народного голосования было выбрано «блюдом города», гастрономическим символом Новосибирска.
«Вилка Ложка» дополнила основное блюдо борщом с фермерской говядиной и облепиховым морсом — их новосибирцы также выдвигали на звание гастрономического символа. В результате получился «городской обед» из двух блюд и напитка: борщ, новосибирская котлета с пюре и морс. В рамках проекта «Вкус города» такой набор можно купить в кафе «Вилка Ложка» со скидкой 20% — всего за 490 рублей.
Чтобы получить скидку 20% на «городской обед», нужно предъявить кассиру QR-код из мобильного приложения «Вилка Ложка» или скидочный купон. Скачать приложение и купон можно на сайте сети «Вилка Ложка». Купоны на скидку 20% также можно получить в киосках туристско-информационного центра Новосибирска на Михайловской набережной и в Первомайском сквере, в хостелах, а также во время бесплатных дегустаций у кафе «Вилка Ложка».
По идее организаторов, для туристов проект «Вкус города» станет отличным способом познакомиться с Новосибирском через локальную кухню, а для местных жителей — поводом заново открыть для себя родной город.
У каждого города есть свой вкус — привычные блюда, локальные сочетания, городские гастрономические ассоциации, то есть еда, которую местные узнают как свою. В рамках проекта «Вкус города» мы собрали вкус Новосибирска в понятный формат ежедневного обеда и предлагаем его попробовать всем желающим. Нам важно поддерживать и развивать локальные кулинарные традиции и знакомить наших гостей с местной кухней. Ведь именно она отражает дух и характер региона.
Срок акции: с 10.08.2026 по 30.09.2026. Подробности на сайте vilka-lozhka.com.
