"Целевая группа, на которую ориентируется ресторан, — это девушки, озабоченные одновременно правильным питанием и необходимостью бывать в модных местах."
НЕОБХОДИМОСТЬ бывать в модных местах - это сильно.
Авокадо такие сортов продают на Филиппинах и в сезон стоят 25 руб кг. В не сезон круглый год максимум 150 кг. Накрутка в 500% сыграет с ними скоро шутку
А то что это привезти надо вы не учитываете? Если такой навар, так вы откройте бизнес, возите авокадо. Или у вас времени нет, надо же на нгсе строчить))
Суп из авокадо улыбнул.Сколько там налито-2 столовые ложки?Ценник конский просто для такого заведения, если учесть, что ещё тереться локтями с другими посетителями, и набивать синяки,пытаясь пройтись между столами.
Гость
27 января 2020, 21:30
Как ни крути, а ресторан этот модный, вся наша публика с амбициями, ну или как минимум кто желает гламурную фоточку новую в Инстаграме разместить этот Авокадо хоть раз посетят, а некоторые и на постоянной основе останутся тусить. А ресторанной публики в городе не так и много. Скоро пара-тройка ресторанов закроется.
Чтобы ходить на обед такой ресторан руководители контор будут срезать з/плату своим подчинённым, лишать премий и придираться, чтобы был повод штрафовать и лишать денег. А окружающие будут ими восхищаться - какой молодец, он добился успеха, может себе позволить.
Из описания в начале статьи хоть кто-нибудь понял, где же находится это "Авокадо"?
И тем более непонятно к чему в первом же абзаце была написана вот эта фраза - "Хотя, когда звездная пыль после открытия уляжется, ресторану предстоит ещё выслушать изрядную долю жалоб.", если сквозь всю статью - одни лишь восторги.
авокадо — это какая-то плотная, почти безвкусная фигня
Мда. Вообще-то если твердое - не зрелое. Проверить - легко, нажать пальцем - авокадо должно быть в меру мягкое и упругое. Если совсем мягкое - то переспелое.
То что авокадо везут откуда-то просто оправдание, это не черная икра, чтобы такие ценники за крохотные порции. Это просто политика ресторана.
Прогорит. За такие деньги порции маленькие. Да и нет изыска в блюдах. Все блюда я могу дома повторить... не стоит это столько денег. Есть много ресторанов в 1,5 -2 раза дешевле и точно не хуже и выход в блюде больше грамм
От ты ащще чючюндер! Нивкоем случАе, не шоркайся щас по опчественным местам и местам скопления народу. Кишечный грипп (температура под 40, рвота, слабость, кашель), ангина воздушно-капельная, и не забывай про китайский грипп! Какой тебе нафик бар-ночник?! Ацикловир/Аджиколд, при кашле - Аскорил таблетку и домой-домой-домой пашол! Чо? В инфекцию захотел попасти?! Башкой-то думай чо твОришь....😎
Пра-альна, систричь! Так их.
Щас налитят гости всякии паханыи...
Привет, братюничка! Ну а чоу не сделаишь, лишьбэ избежать инфэкцыи. Я один рас даж пыталася нос промыть хоз. мылом. Скажу я те - ето был капетц, я думала я там всё сожгу се. Но када скрутит недуг, дак не тока в нос засунишь, а и во все места дыхательно-пихательные....😎
Гость
27 января 2020, 19:34
в мае закроются ...
Гость
27 января 2020, 19:33
Ага. Там еще раньше Юнус Тимур возил авокадо разные, еще какие-то деятели (не помню всех пофамильно) возили яства диковинные. И где они теперь? Те, чьи фамилии даже и не упомнить все?
Гость
27 января 2020, 20:46
Сколько этих харчевен позакрывалось то в нашей деревне. Одной больше одной меньше
Гость
28 января 2020, 09:06
Главное приходя покушать - не забыть в инстаграм фотки залить !
Гость
28 января 2020, 08:51
Скоро закрытие!
Гость
27 января 2020, 21:21
Чёт бомжатник какой-то. И посуда дешевая а-ля кошачьи миски.
С такими-то ценами могли и поприличней обставить ресторан.
Какие авокадо самолётом, что за бред? Супчик на дне тарелки за 6 с лишним евро, серьёзно? Народу нужны сытные и большие порции по ценам как в столовой. Изначально убыточное заведение. Эффекта новизны хватит на 1-2 месяца, потом лето... потом жалкие потуги отбить убытки, а в январе 2021 попадание в традиционный материал Соколова "заведения, которые нас покинули".
Гость
28 января 2020, 07:39
На прошлой неделе в Metro купила авокадо ну ооочень мягкое, вкусное, а так часто конечно твёрдое продают, нужно просто выбирать и бывает, что попадается зрелый.
Гость
27 января 2020, 22:56
Ауу, люди , вы чего ?! Отличное же заведение, которое не только о том, чтобы голод удовлетворить, но и о получении астрономического удовольствия. Ценник от 500р за блюдо - вполне ок, в наше время средний чек в вилке-ложке уже подходит к 300 , только вот качество еды там удручает . А удовлетворить голод можно и гречей дома. Да здравствует foodporn , даешь больше ресторанов , хороших и разных !
Гость
27 января 2020, 21:19
Говорят будут давать Похлебку их Кактуса=878р 100 грам.
Гость
27 января 2020, 19:35
Раз в месяц после получения пенсия, даже я, пенсионерка, могу позволить себе это блюдо. Ну, а в остальное время - мой любимый доширак.
Гость
27 января 2020, 21:09
Интересно, сколько в Этим разе, он платил нанятым посетителям, ну на например, если че, Мы с Натальей за пару зеленых косарей готовы попробовать харчо с авакадой, и столько за отзыв...
Смешной Малый заявился. Дилетантам тут не место.
Гость
28 января 2020, 03:09
Авокадо вообще на большого любителя. Рискнул так рискнул Новиков.
Гость
27 января 2020, 19:45
А знаете, какой хлеб я пеку ароматный? по довоенному рецепту.
Гость
27 января 2020, 23:10
Новиков рассчитывает на колхоз новосибирский и пишет в меню "лосось"?
Гость
27 января 2020, 20:47
Атипичная помойка и Понты.
авокадо едят только свиньи в африке. Бесполезная вещь. Новикова в топ 1000 рестораторов нет, Вилки-Ложки есть, открыл столовую, набросил скатерти и приборы -так и дурак может, О, сколько этихфантазеров побывало здесь, ужель кормили б у Вокзала, Беляши, Пироги, Шаверма.
Но, ему слабо. в августе с треском закроется.
Гость
30 января 2020, 16:45
Вообще хочечеться прийти на ужин в приват где нет толп и шкур) все эти заведения рассчитаны на средний класс , бизнес класс не пойдёт в такой аквариум обедать и смотреть на голодных шкур )
Гость
28 января 2020, 12:33
Судя по упомянутой целевой аудитории, заведение это - для содержанок )
Практически уверен, что удалят, т.ч. напишу всё, что об этом думаю:
1. "Фигли нам, красивым бабам" )
2. Пир во время чумы.
3. Теперь понятно, на чьи деньги разъезжает по всему миру новиков и ему подобные дениски ивановы.
Гость
28 января 2020, 11:02
Желаю скорейшего закрытия. Ставить подобные цены на суп без мясной составляющей даже - 450 рублей - это просто неуважение. Тут г-ну Новикову не Москва. И заведение его до уровня ресторана явно не дотянет. В Puppen Haus суп стоит подобных денег (был до пожара).
Гость
27 января 2020, 19:43
Хлеб буду сегодня ночью (когда новости закончатся) по довоенному рецепту. В магазине такой не купить.
Гость
28 января 2020, 02:04
Кто бы сомневался - опять удалён мой комментарий.
Гость
27 января 2020, 23:09
А как насчёт того, что рыбы Лосось нету в мире? Вопрос в том числе и к журналисту. Есть лососевые виды рыб. Горбуша, кета. Или оставили людям надежду думать, что блюдо из чуть более дорогой кеты, а не из горбуши? Когда правительство запретит употреблять при производстве консервов, икры и в ресторанах слово лосось? Ну нет лосося в мире!
Сейчас+1°C
пасмурно, без осадков
ощущается как -3
4 м/c,
южн.
749мм 80%СРОЧНО
Новосибирец разбил окна в кофейне на Ленина
Авокадо дьявола: в Новосибирске заработал ресторан Новикова — главное блюдо везут сюда аж из Доминиканы