перейти к новости

«Добавить клюкву»: 5 альтернативных рецептов салата оливье — есть тот, который придётся резать ножом

28 декабря 2019, 15:30
Поделитесь своим мнением
Комментарии
37
Гость
28 декабря 2019, 21:45
<всё равно сои кабуль не купить> Господин Прусаков, шеф-повар консультант, кажется, бредит. Соей в русском языке позапрошлого века называли любой соус. Если поискать, то находятся упоминания грибной сои, анчоусной сои, рыбной сои и т.п. В словаре Даля соя - это острая приправа или подлива к яствам. Соя кабуль, в англоязычных поваренных книгах называемая Kabul sauce (кабульский соус) - это бульон, острый перец или перечная эссенция и уксус. До нужной консистенции доводятся смесью сливок и муки.
29 декабря 2019, 12:26
Могу тазик винегрета съесть.
29 декабря 2019, 17:14
Хорошо,проблем с запором не будет.
29 декабря 2019, 17:31
29 декабря 2019, 17:14
Хорошо,проблем с запором не будет.
У меня хороший стул, если Вы об этом.
29 декабря 2019, 18:31
29 декабря 2019, 17:14
Хорошо,проблем с запором не будет.
Зависть - плохое чувство. Очень плохое.
Гость
29 декабря 2019, 05:22
Самый любимый салат на все времена - это "Оливье" Готова есть его в любое время. Готовлю. просто, когда захочу. А в Новый год обязательно
28 декабря 2019, 15:37
Одно время оч. хотела окрошки, на минералке и кефире, прям вечером чо-то запоносилася, фсе видиу про окроньку на ютуп пролайкала. А один рас перловку захотела с маслом и каклетой, один рас киселя захотелося ( ну я иво и сварила, чо😎) а ащще ни куру, ни утку, ни гусика, ни сашлыка, ни мантЫ, ни плов, ни лагман, ни борщ, ни винегрет, ни бляны, кашу грешневу...ничо нихочу...наелася....Звиздулей хочу, наверно тока оне заставят мя пересмотреть мою жызнену позицыю....😁😎
...Па ево лицу патикла скупая мушская слюна...
28 декабря 2019, 19:23
...Па ево лицу патикла скупая мушская слюна...
😁👍😎🔥❤️ Привет, братюнь!!! 😁😁😁😁😁
29 декабря 2019, 21:27
Звиздулей тебе как - "пятихвосткой" али стеком? :) Занимай позицию, выИзжаю.
28 декабря 2019, 15:55
Если нашу клюкву замачивать в галангале,будет астраномическая цена.Зачем?А добавление сушеной трески в итальянское блюдо?Это удел Испании.
28 декабря 2019, 19:12
тазик салата нынче не модно. теперь берут в аренду небольшую бетономешалку и в ней месят. некоторые ногами в песочнице продолжают
Гость
28 декабря 2019, 16:58
Достал уже этот Оливье, терпеть не могу. И Шуба тоже отстой!!!
Гость
28 декабря 2019, 17:39
Катя, Интересно,а что вы готовите,кроме этих двух салатов,и чем они хороши?Лично,я ничего вкуснее не вижу во всяких современных салатах...То винограда,то яблок,или еще чего напихают,не вкусно получается...
Гость
28 декабря 2019, 21:04
Уже успел отравится этим оливье 😭 Так шо Новый год пройдёт без.....смотреть не могу..
Гость
28 декабря 2019, 21:48
Хавай, детка, авокадо. И оливковым маслом полей.
Гость
28 декабря 2019, 15:48
Франсуа браво
29 декабря 2019, 00:30
А чего том яма не добавил из своей позорной тайской харчевни?
28 декабря 2019, 17:18
Люсьен в гробу вертится от этих рецептов названных его именем а вообще салат тяжёлый для желудка. похмелье на 2 дня и этот салат - символ нового года
Гость
28 декабря 2019, 21:05
Согласен...можно чуть чуть ..но без водки, а с ним ..плющит..
28 декабря 2019, 15:50
"Жареный апельсин" посмотрите на ютубе.
28 декабря 2019, 19:13
лучше сделать салат из леща
28 декабря 2019, 19:51
На НГ Оливье не буду делать. Для нашей семьи это обычный, будничный салат. Делаю раз в месяц точно, и не с колбасой, а с мясом или языком. Селедку под шубой будем делать! Её реально только на НГ и готовим почему-то:)))
Гость
28 декабря 2019, 22:01
Самый первый салат от шефа-повара Натальи зачётный. Наконец-то реальный вариант от всяких этих шефов. НГСу спасибо за публикацию настоящего рецепта оливье. Надеюсь, когда-нибудь русский Зимний салат перестанут называть этим оливьём.
Гость
29 декабря 2019, 09:48
Зачем я вчера в кафе Красного факела заказала оливье? Весь следующий год я не буду есть этот салат.
Гость
30 декабря 2019, 14:12
Что из себя представляет самозванный "эксперт" соколов давно и неоднократно озвучил: "имеющий уши да услышит"! Тем не менее, местные тролли, называющие себя "комментаторами", ещё хуже! Вы почитайте, ЧТО пишет это отродье! В общем, нгс скатился "ниже плинтуса", и что-либо здесь ОБСУЖДАТЬ (а не для этого ли сервис комментирования?) решительно НЕ С КЕМ! Поздравляю, агафонов! Ты добился своего: вместо нормального обсуждения - сборище проплаченных "дежурных" троллей и дебилов! Верной дорогой идёшь!
28 декабря 2019, 20:39
Когда же новый Оливье родится, чтоб сменить пластинку. И новый Рязанов (с ужасом жду Иронию по всем каналам).
Гость
28 декабря 2019, 15:33
Интересно,местные комменаторши уже строгают сегодня тазики оливье?
28 декабря 2019, 15:42
Нет, я нипраздноваю НГ! (соотведственна - ничо не стригу) Ты от луччи нопешы чем твоя "маруська" тя буит подчувать?! (Ну кроме её "пирога", про это - нинада)....😎
28 декабря 2019, 16:46
В "Пятерочке" готовый набор для оливье продается.
28 декабря 2019, 18:17
Если купишь себе этот набор, весь следующий день из уборной не выйдешь. Не рискуй, Паша, не надо.
Я буду все из ресторанов заказывать.
Гость
28 декабря 2019, 15:32
Моя жена сказала, что кулинария портит маникюр, поэтому будем заказывать уже готовую еду. В лучшем ресторане города. Пусть готовят профи.