25 апреля открыл свои двери магазин вкусных натуральных продуктов «Белая ферма» на улице Челюскинцев 44/2, напротив цирка. Здесь вы найдете только отборные продукты: молоко, мясо, творог, хумус, протертую с сахаром ягоду, готовую кулинарию, свежую выпечку и пирожные. Таким образом, компания «Торговая площадь» решила поддержать тренд на правильное питание и собрать самые вкусные натуральные продукты в одном месте.
Выбор в магазине велик — от любимого сервелата до пока непривычного нам хамона. От классических молочных продуктов до мацони и катыка. Свежая выпечка и пирожные собственного производства, замороженные и охлаждённые полуфабрикаты, бакалея, напитки и многое другое. В ассортименте представлены уникальные колбасы «Белая ферма» с натуральным составом, приготовленные путем запекания и на пару. Эти колбасы действительно можно назвать инновацией среди мясных продуктов, продаются они эксклюзивно в магазинах «Торговая площадь».
Широко представлена кулинария: салаты, горячие блюда и гарниры. Колбаски и шашлык готовятся в магазине на открытом огне, а картофель фри здесь делают по уникальной технологии без добавления масла. Любителей кофе порадуют самые популярные кофейные напитки с уникальной пенкой крема.
«Наша задача — дать жителям Новосибирска вкусные натуральные продукты в рамках одного магазина, это крайне важно для современного человека с учетом постоянной нехватки времени.
Мы хотим, чтобы каждый в своем районе мог прийти в магазин и купить все самое необходимое: свежие мясные изделия, качественные молочные продукты, натуральную кулинарию, выпечку и кондитерские изделия. И при этом не задумывался о качестве. Был точно уверен в том, что покупает. Вкус для нас — основа всего», — поделилась директор по маркетингу Ольга Кайтялиди.
Еще одна задача, которую поставила перед собой «Торговая площадь»: сделать натуральные продукты доступнее, именно поэтому на социально значимые продукты они намерены держать минимальные цены. Например, натуральное молоко 2,5% «Белая ферма» стоит на полке за 49 рублей.
Производителей для «Белой фермы» отбирали по всему сибирскому региону, критерии отбора очень жесткие — полезная и вкусная еда по уникальным рецептам и только натуральные составы. Было проведено немало исследований, дегустаций и обсуждений, прежде чем на прилавках появились ранее неизвестные фермерские производители и ремесленные объединения.
«Мы искали энтузиастов, которые делают качественный продукт. Отдельно —производителей солений, дикоросов, которые готовят ягоду, протертую с сахаром. Настоящая чурчхела сделана по фирменной армянской рецептуре, также производятся соки и натуральные конфеты. Мы только начали свой путь и не собираемся останавливаться, а значит, вас ждет еще много вкусных интересных продуктов», — рассказал Илья Жданов из отдела разработки продукта.
Улыбчивый и отзывчивый персонал всегда поможет с выбором и с удовольствием расскажет об особенностях продукта и о магазине. Здесь уютно, интересно и вкусно, а каждый посетитель — друг!
«Белая ферма» стала первым магазином нового формата от «Торговой площади», но руководители компании предполагают активно развивать это направление: они считают, что именно так должен выглядеть современный магазин у дома.
Магазин «Белая ферма»:
ул. Челюскинцев, 44/2