26 комментариев к публикации

В новом китайском ресторане Sinlun на стол ставят самовар с бульоном, чтобы гости сами варили в нем рыбу и мясо

19 июля 2014, 00:00

Гость

19 августа 2014, 23:11

Гость

25 июля 2014, 13:22

то же и на Тайване - столик на двоих с встроенной глубокой кастрюлькой с регулятором температуры, за примерно 380-400 руб. принесут тарелку с очень тонко порезанным мясом (тонкими пластинками - свинина или говядина) или морепродуктами и много овощей. Плюс еще сладкие кусочки (из японской кухни) на десерт - тоже варятся. Молодежь иногда берет одну порцию на двоих. По-моему можно заказать еще пиво или вино. Обычно пьют чай.

Гость

25 июля 2014, 14:11

забыл добавить что в этом кафе такие столики с кастрюльками на уровне поверхности стола, в этом кафе стояли рядами и без всяких скатертей. Еще у каждого столика стояла скамеечка куда ставили блюда с овощами, или мог сесть третий посетитель. Ряды разделялись невысокими стенками(стойками) с живыми растениями и цветами сверху плюс светильники спускались над этими разделительными стойками как бы продолжая стоику. Очень уютно и именно стиль кафе, а не ресторана. Наполняемость кафе(при цене указанной выше) была очень неплохая - по вечерам всегда было полно народа. Я думаю (посмотрев на фото) что интерьер этого Н-ское заведения был плохо продуман и ресторан этот с такими ценами долго не проживет. Но вот у кафе, такого как я описал (и посещал) стиля, недорогого и демократичного - есть шанс выжить. Кроме того, сам метод приготовления пищи оставляет мало шансов получить пищевое отравление.

Гость

23 июля 2014, 17:17

Гость

23 июля 2014, 09:23

Гость

7 августа 2014, 15:24

Полтавка

23 июля 2014, 00:22

Гость

22 июля 2014, 05:26

child in time

23 июля 2014, 12:55

Гость

21 июля 2014, 19:51

WinstonW

22 июля 2014, 09:55

Рос

21 июля 2014, 14:46

Гость

22 июля 2014, 11:12

Рос

22 июля 2014, 16:51

MAM

20 июля 2014, 17:12

Гость

20 июля 2014, 09:18

lwk

21 июля 2014, 09:47

Лена, зря ерничайте. Во Вьетнаме, например, тоже распространено такое блюдо - в стиле "свари себе сам" - лоу называется. Очень вкусно и прикольно. Сидишь себе весь вечер, потихоньку в очень вкусный бульон разные продукты по очереди кидаешь (овощи, грибы, морепродукты, мясо, рыба, даже лапша в конце). Бульон варят заранее и очень долго. Получается вкусный и наваристый.

Гость

21 июля 2014, 13:37

Гость

21 июля 2014, 16:39

Максим, вы не поверите - в том же Китае (и не только там) есть еще рестораны с жаровнями на столе и сырыми продуктами в тарелке. каждый может поджарить себе сам (!!!) то, что хочет и в той степени, в которой нравится. это я к тому, что не стоит ограничивать кулинарный кругозор - кастрюлями на собственной кухне....

19 июля 2014, 21:59

19 июля 2014, 17:17

19 июля 2014, 21:42

20 июля 2014, 17:13

21 июля 2014, 08:35