Будет ребрендинг: модное кафе на Ленина закрылось после года работы

Владельцы сети Quince объявили о закрытии своего самого крупного заведения на улице Ленина, которое проработало чуть больше года.

Объявление о прекращении работы заведения появилось в его аккаунтах в соцсетях.

«Друзья, в рамках ребрендинга мы приняли решение закрыть ресторан на ул. Ленина, 20, чтобы полностью сосредоточиться на нашем флагманском заведении на Сакко и Ванцетти, 25/1», — сказано в посте.

Вероятно, решение было принято в последний момент. Из шести предшествующих этому сообщению постов три — совместные, сделаны с блогерами, которые расхваливали достоинства кафе.

Первое заведение Quince в ЖК «Кварталы на Декабристов» заработало в августе 2022 года. Судя по финансовым результатам ООО «ТР Групп», которое управляло кафе с самого начала, этот проект был успешен. В 2022 году компания получила чуть больше 1 млн рублей чистой прибыли, в 2023 — больше 2,5 млн (данные «Контур.Фокус»). Единственным учредителем предприятия является начинающий предприниматель Анастасия Таранатаева.

В 2024 году Quince пошел по пути сетевого развития, открыв еще одно заведение на улице Ленина. Площадь второго ресторана была уже чуть больше 200 квадратных метров (против 86 кв. метров у первого ресторана). После двух лет прибыльной работы «ТР Групп» показало в прошлом году чистый убыток в размере свыше 4 млн рублей при 73 млн рублей выручки.

С начала этого года появились сообщения о том, что владелец Quince готова продать обе точки сети. Тогда решение сама Анастасия объясняла переездом. Сейчас на «Авито» отдельными лотами выставлены оба кафе. Закрытое уже заведение на Ленина продается за 7,5 млн рублей, первая точка на Сакко и Ванцетти — за 15 млн рублей.

Нужно отметить, что кафе «Курортники», помещение которого на улице Ленина занял Quince, само продержалось чуть больше года. До этого здесь почти 20 лет работала блинная Bliss.