Жительница Барнаула назвала грибные места в Алтайском крае

Июль в алтайских лесах — это долгожданный старт «тихой охоты». Природа наконец-то просыпается после затишья, и в корзины грибников начинают попадать первые серьезные трофеи. Своим опытом с читателями NGS22.RU поделилась жительница Барнаула Елена Гребенкова. Она назвала грибные места Алтайского края и дала советы новичкам. Что искать в лесу? По словам Елены, главные фавориты местных грибников — это белые грибы, маслята, грузди, лисички. Основным местом для сбора в регионе остается Ленточный бор. — Однако важно помнить: грибница — штука капризная, и её «урожайность» напрямую зависит от погоды и регулярности дождей. В этом сезоне грибники пока находятся в режиме ожидания: настоящий грибной бум еще впереди, очень нужны дожди.Если в прошлом году грибы пошли на неделю раньше, то сейчас лес только начинает просыпаться. Многие ягодники пострадали от засухи, но грибница, к счастью, более живуча. Сейчас самое время внимательно присмотреться к влажным низинам и тенистым участкам леса. Если грибы пока только набирают силу, то с ягодами ситуация интереснее: — Сезон земляники почти завершен, но в тенистых местах еще можно наткнуться на полянки с крупной и ароматной ягодой. А вот у клубники сейчас самый пик. Вдоль Змеиногорского и Павловского трактов уже выстраиваются вереницы машин — люди активно собирают ягоду на непаханых увалах. Малина в лесу только-только начала спеть. Иргу в этом году её побило весенними заморозками, так что урожая ждать не стоит. Время облепихи еще не пришло, нужно подождать. Грибные места Алтайского края Как правило, грибы любят опушки, молодые лесные посадки, берега ручьев и овраги. — Белый гриб — безусловный фаворит многих. Его чаще всего можно встретить на окраинах смешанных лесов, а также в еловых и сосновых борах. Подосиновики, напротив, предпочитают прятаться в густой траве березовых или осиновых рощ. Подберезовики чаще всего встречаются в молодых лесных посадках. Лучшее место для их сбора — березовые рощи с обилием мха. За рыжиками и маслятами лучше отправляться в хвойные леса и сосновые боры. Если вы планируете выезд на выходные, то любительница тихой охоты советуют присмотреться к этим направлениям: Район поселков Ягодное и Черницк: отличное место для тех, кто охотится за белыми грибами и лисичками. Леса здесь богатые, и при удачном стечении обстоятельств можно вернуться домой с полными корзинами.Первомайский и Каменские районы: еще одна локация, где можно встретить благородные грибы. Местные грибники отмечают, что здесь важно заходить подальше от трасс вглубь лесных массивов.Косихинский район (в сторону Бийска): если ваша цель — грузди, волнушки и лисички, то вам сюда. Местные леса славятся своими «урожайными» оврагами. Не уверен — не бери По словам жительницы Барнаула, главная опасность «тихой охоты» — собрать грибы, которые нельзя есть. — У многих съедобных видов есть опасные или просто несъедобные «близнецы», которых порой путают даже бывалые любители. Например, часто встречается горчак или желчный гриб, который— легко принять за белый. Но есть нюансы: у горчака специфическая сеточка на ножке, розоватый оттенок шляпки, и растет он чаще всего у пней или корней деревьев. Главная беда в том, что он невероятно горький. Достаточно одного такого «гостя» в корзине, чтобы испортить целую кастрюлю супа — горечь пропитает всё, и блюдо придется выбросить.То же самое касается опят: здесь важно обращать внимание на «юбочку» на ножке и характерный цвет. У каждого вида свои приметы, и перечислить их все невозможно. Любительница тихой охоты советует — не пытаться выучить сразу всё. Лучшая стратегия — досконально изучить 3–5 самых распространенных видов съедобных грибов региона. — Если гриб вызывает хоть малейшее сомнение — оставьте его в лесу. Здоровье дороже любого улова. Поход в лес — это не прогулка в парке, к нему нужно готовиться основательно. Любительница тихой охоты дает несколько важных рекомендаций: Экипировка: обязательно берите с собой запас питьевой воды и качественные репелленты — клещи и комары в июле особенно активны.Планирование: заранее продумайте маршрут. Вы должны четко понимать, куда идете и сколько времени планируете провести в лесу.Безопасность: никогда не ходите в лес в одиночку. Лучше всего отправляться на «тихую охоту» с напарником — так и веселее, и гораздо безопаснее.