Активный грибной сезон начнется в Новосибирской области с середины августа

Дождливая погода с перепадами температур должна спровоцировать активный рост грибов в Новосибирской области. В августе можно собрать целый ряд вкуснейших даров природы: от белых грибов до груздей. При сборе нужно быть аккуратными и постараться поглубже уйти в лес. «Многие грибы могут быстро и хорошо накапливать металлы, включая тяжелые — это может быть медь, кадмий, свинец. Поэтому нужно углубиться в лес, и не собирать рядом с дорогой, как бы не хотелось», — предупредила Татьяна Бульонкова, миколог-любитель, один из авторов популярного новосибирского справочника грибов Mycology.su. Мы подготовили список грибов, которые новосибирцы могут собрать в августе. Новосибирцы собирают опасные коровники — как они разрушают кровь.