1)весь зеленый "конвейер" надо собирать для заготовок раньше, с учетом погоды и роста растений, пока вся зелень сочная и мягкая. Сейчас укроп цветет и огрубевшие стебли с зонтиками не лучший вариант для заготовок.
2)кроме сушки и заморозки, укроп можно законсервировать: перебрали его, помыли, мелко нарезали, солью немного заправили, всё разложили по банкам и поставили в холодильник. Также и зеленый лук заготавливается отдельно или вместе с укропом. Прекрасная, ароматная, душистая заготовка будет радовать вас в течение года. Всё удачно хранится, главное, соблюдайте чистоту при приготовлении и правильную обработку зелени.
Гость
1 августа 2024, 13:05
Готовьте соус ПЕСТО!
Гость
1 августа 2024, 13:04
После чая с мятой будет висеть на полшестого.
Гость
1 августа 2024, 12:59
"Совсем скоро наступит август......" Брунеобразная, очнись!
Гость
1 августа 2024, 12:49
Хлопцам скучно и не интересно скакать на такие новости 🙁
Гость
27 июля 2024, 23:09
мяту запретили вроде бы недавно ???
Гость
27 июля 2024, 20:50
Технология простая: перебрать укроп, помыть, обсушить и нарезать размером в один сантиметр. Разложить сушиться, — объясняет Людмила Шубина, агроном,
Шубина - мастер давать непонятные объяснения.
Что нарезать в один сантиметр, шляпку или стебель?
Достижения
Первая сотка
Написать 100 комментариев
На полпути к тысяче
Написать 500 комментариев
Словесный поток
Написать 1000 комментариев
Достижения
Свой среди своих
Зарегистрироваться на сайте
Достижения
Свой среди своих
Зарегистрироваться на сайте
Достижения
Свой среди своих
Зарегистрироваться на сайте