
Перцы и баклажаны требовательны к температуре
Середина мая для дачников непростое время, нужно позаботиться о высадке рассады — например, перцев и баклажанов. Это теплолюбивые культуры, поэтому заморозки могут легко их уничтожить и оставить владельца без урожая. В Сибири и на Урале точно не стоит торопиться с высадкой. При этом важно помнить не только о сроках, но и что рассада требует правильных подкормок.
Когда высаживать перцы и баклажаны на огород и в теплицу
Сроки высадки теплолюбивых культур на огород: с 28 мая по 10 июня. Нужно помнить, что в Сибири и на Урале угроза возвратных заморозков сохраняется вплоть до 10 июня, а это значит, что ночные температуры могут опускаться до -5 градусов. Отметим, что в 2013 году в Новосибирской области снег пошел 2 июня!
«Нужно всегда иметь под рукой укрывной материал, если высаживаете в районе 25 мая или даже чуть раньше. Но лучше не торопиться. Все, кто рано высаживают, потом бегают и пересаживают», — предупредила Людмила Шубина, агроном, кандидат сельскохозяйственных наук.

В теплицу перцы и баклажаны можно высаживать с 20 по 28 мая, если конструкция очень крепкая, а погода не подводит, то с 15 мая. В закрытом грунте должна быть температура в +20 градусов и выше.
По данным лунного календаря садовода на май благоприятные дни для посадки перцев и баклажанов: 19, 20, 21, 25, 26, 27, 28, 29, 30, 31-е. Лучше не работать с рассадой 15, 16, 23-го. В июне благоприятные дни: 2, 3, 4, 8, 9-е, неблагоприятные 5 и 7-е.
Как высаживать перцы и баклажаны на огород и в теплицу
У перцев и баклажанов в целом одинаковые требования и правила посадки. Единственное, что нужно учесть, так это расположение на огороде. Баклажаны не стоит сажать рядом с картошкой, если не хотите получить колорадского жука еще и на этой культуре. Он с радостью лакомиться и его листвой. Из-за мощной зеленой массы расстояние между баклажанами также можно увеличить на 5-10 сантиметров, если позволяет пространство.
Расстояние для высадки перцев между рядами — 50 сантиметров, между растениями — около 35 сантиметров. Баклажаны по возможности посадить с расстоянием между растениями в 45 сантиметров. По этой схеме высаживают растения и на огороде, и в теплице.
Что положить в лунку при посадке перцев и баклажанов

Перец при высадке нельзя заглублять
Все необходимые удобрения стоит вносить сразу при посадке локально в каждую лунку. Тогда не будет необходимости регулярно подкармливать растения в течение сезона. И перцы, и баклажаны требуют азота, фосфора и калия. Первый отвечает за зеленую массу, фосфор за здоровье и крепость растения, а калий за качество плодов.
«В каждую лунку нужно положить минимум по четверти ведра перегноя, а также ложку минеральных удобрений. Можно отдельно по чайной ложке азота, фосфора и калия. Перемешать с добавлением грунта и высадить растение. Рассаду перцев и баклажанов при высадке нельзя заглублять. То есть сажаем на тот же уровень, который был в горшочке», — объяснила агроном.
После высадки землю нужно хорошо уплотнить и обильно пролить водой. В первые несколько недель ежедневный полив обязателен. По мере роста и если нет жары влагу можно вносить раз в 10 дней. Растения не любят болото, но и полностью пересыхать грунт не должен.
Как подвязать рассаду в теплице

После высадки рассаду нужно сразу подвязать, чтобы растению было легче укорениться
При посадке нужно сразу подвязать растения. Перцы можно подвязать, как к вертикальной опоре, так и с помощью шпагата к верхней горизонтальной балке.
«Внизу обязательно сделать петельку, чтобы по мере роста шпагат не сдавливал ствол растения. Его нужно обернуть вокруг и подкручивать вокруг перца по мере роста», — отметила Людмила Шубина.
Баклажаны лучше подвязать к вертикальной опоре, так как растение развивает мощную зеленую массу и оборачивать шпагат со временем становится непросто.
Важное про сад и огород
Удобрения в каждую лунку: когда и как высаживать помидоры в теплицу и на огород.
Зелень на огороде: как и когда сажать базилик, петрушку, укроп и другие травы.
Угроза саду и урожаю: как избавиться от тли и других вредителей за копейки и без лишней химии.




















