Везут из леса ведрами: новосибирцы собирают сморчки и сморчковые шапочки — заглядываем в их корзинки

В Новосибирской области начался сезон активного сбора сморчков и сморчковой шапочки. Грибники уже публикуют снимки своего «улова» на форумах. Эти виды грибов очень похожи друг на друга — по фото разницу определить сложно. Подробнее, как отличить их вживую, мы рассказывали в этой публикации.

Вкусные грибы новосибирцы везут из лесов килограммами. У кого-то получилось собрать целый стол! Заглядываем в корзинки сибиряков. Осторожнее — наша фотоподборка может вызвать острое желание всё бросить и немедленно ехать в лес.

— Вчера после работы пробежались в Кудряшах, уже побольше набрали (вдвоем за часок), но пик еще не настал. И папоротника не видно пока что. Так что в выходные продолжим сбор, — выложила фото пользователь Мария Князева в группе «Грибы и грибные места Новосибирск НСО форум 2021».

На форуме НГС читатели также делятся своими находками. Выкладывайте и вы свои фото!

— Мотался вчера в Боровое и наконец-то открыл сезон! Набрал немного сморчков, хотя планировал шапочку. Странная весна в этом году, у нас сморчок всегда через неделю после шапочки появляется, а тут наоборот, хотя, может, ее уже и не будет, дело к лету, — выложил на форуме НГС фото пользователь АМД.

— Сморчковой шапочки нашел мало, в основном еще маленькие, совсем мелкие не брал. Через несколько дней съезжу еще раз, проверю. Но такое ощущение, что урожая, как в прошлом году, не будет. Заходил в лесок, где в прошлом году собирал сморчки, ни одного, — рассказал на форуме НГС пользователь Bormentall.

Сибиряки особенно любят готовить сморчки с картошкой на сковородке. Но нужно быть очень аккуратными. У сморчков есть ядовитый собрат — строчок. Вместе с экспертом мы разобрались, как его определить, а также прежде мы уже публиковали карты грибных мест.

В начале мая под Новосибирском нашли необычный шарообразный гриб — ему приписывают целебные свойства и защищают его от сбора. Сейчас самое время пройти наш тест и проверить, не окажетесь ли вы в реанимации после тихой охоты.