Брусника под запретом

С 1 августа в Новосибирской области введен запрет на сбор брусники, клюквы и заготовку кедрового ореха. В департаменте лесного хозяйства объяснили, что таким образом они пытаются обезопасить растения. Тем, кто решит собирать их до начала сентября, грозит штраф. Ограничения не коснутся остальных ягод, грибов и лекарственных растений. Несмотря на запреты и усиленное патрулирование, на городских рынках уже появляются торговцы свежими орехами. Корреспондент НГС.НОВОСТИ узнала, сколько времени нельзя ходить в лес по ягоды и шишки, и выяснила, где в Новосибирской области пошли грибы.

На территории Новосибирской области с 1 августа временно запрещено собирать клюкву, бруснику и заготавливать кедровый орех. Сроки ограничения прописаны в приказе департамента лесного хозяйства Новосибирской области от 20 июля 2016 года: бруснику нельзя собирать до 1 сентября, клюкву — до 10 сентября. Заготавливать кедровый орех разрешено с 1 сентября.

Как уточнили в департаменте лесного хозяйства, мера вводится ежегодно на основании закона Новосибирской области «О порядке заготовки гражданами пищевых лесных ресурсов и сбора ими лекарственных растений для собственных нужд» от 15 декабря 2007 года. Грибы и лекарственные травы можно по-прежнему собирать сколько и где угодно — на эти дикоросы приказ не распространяется.

Основная причина запрета, как объяснили в ведомстве, в том, что во время сбора еще не созревших ягод и шишек люди используют скребки, гребенки и могут навредить растениям. «Ягода неспелая, брусника еще только-только начинает спеть. Ее выдирают, потому что она плотно сидит на ножке», — пояснила пресс-секретарь департамента лесного хозяйства Лариса Серова.

По ее словам, кедровые шишки пока тоже незрелые, а чтобы их добыть, заготовщики вдвоем или втроем сильно бьют колотом (вырубленная из сырой березы чурка около 30 см в ширину и около 1 м в длину) по стволу кедра. «От сильных ударов вместе с созревшими шишками часто опадает и озимь, а на месте удара у кедра разбивается кора, повреждаются камбий и периферийные слои древесины», — объяснила специалист. В поврежденных местах легко поселяется грибок, вызывающий гниль, что в дальнейшем ведет к гибели дерева.

В департаменте отметили, что ограничивается сбор именно клюквы и брусники, так как это более редкие ягоды для нашей области, и их будет еще меньше, если собирать варварским способом.

Приказ не распространяется на грибы и лекарственные растения — их можно собирать везде. Однако, как рассказала Лариса Серова, грибные места в Новосибирской области истощаются, в частности, потому что исчезают грибницы. Чтобы этого избегать, грибникам нужно, во-первых, аккуратно срезать, а не срывать гриб, во-вторых, прикрывать место среза, например, опавшими листьями.

Проверять нарушителей будут государственные лесные инспекторы вместе с сотрудниками правоохранительных органов, которые с 1 августа усилили патрулирование лесов. Помимо 30 мобильных групп, которые работают постоянно, в августе кедровники и ягодные места будут проверять около 250 общественных лесных инспекторов. В тех местах, где поймали нарушителей, будут проводить ночные проверки.

За незаконный сбор ягод и заготовку шишек физическим лицам грозит штраф от 200 до 500 руб., юридическим лицам — от 5 тыс. до 10 тыс. руб. Должностные лица могут быть оштрафованы на 500–1000 руб.

После окончания запрета шишки можно собирать, отряхивая ветви с помощью крючка на шесте. Сбор без специальных документов разрешен везде, кроме лесосеменных плантаций, которые находятся на территории Искитимского и Колыванского лесничеств, в общей сложности занимают площадь 68,8 га. На них заготавливают семена для восстановления леса, уточнили в департаменте. В Новосибирской области кедр растет в Колыванском, Искитимском, Болотнинском, Кыштовском, Северном районах. И в этом году, по мнению специалистов департамента лесного хозяйства, есть предпосылки для хорошего урожая.

Клюква растет в болотистых местах на севере области — в Кыштовском и Северном районах. Также ее можно найти в Колыванском и Убинском районах. Брусничными местами считаются все районы области, где есть хвойные леса.

«В этом году хороший прогноз по урожаю кедра. Даже в Академгородке, в Ботсаду, наблюдается выше среднего урожай», — подтвердил главный лесничий лесничества ННЦ СО РАН Николай Палигин. В начале июля орнитолог Алексей Яновский тоже отметил, что в этом году будет хороший урожай кедровых орехов. «На моей памяти впервые с момента высадки кедров в 70-е и 80-е годы», — поделился орнитолог.

31 июля корреспондент НГС.НОВОСТИ обошла несколько рынков в Центральном районе и нашла несколько мест, где уже продают свежие орехи. На Центральном рынке продавец рассказал, что орехи «с Алтая», и дал попробовать. На вкус зернышко пока сладковатое. Шишки продают по 30 руб., орехи — 300 руб. литровая банка. Еще в одном месте на рынке свежие орехи привезли из села Базой Томской области.

Сотрудница Центрального рынка рассказала, что любой товар, прежде чем он попадает на прилавок, смотрит лаборатория рынка и дает добро на продажу. «Лаборатория несет ответственность за то, чтобы продукт был качественным. А откуда он — может, он не из Новосибирской области, а оттуда, где возможен сбор. Если есть документы, нам все равно», — призналась она.

Клюквы и брусники в продаже пока нет, из лесных ягод на прилавках лежит только черника и голубика, средняя цена — от 200 до 500 руб. за литр на Центральном рынке.

В Новосибирской области начался урожай белых грибов и лисичек — их продают как на рынке, так и возле метро. Продавцы неохотно рассказали, что белые грибы собирают в Караканском бору, в Мошковском и Тогучинском районах, за Болотным на границе с Кемеровской областью. Средняя цена — 300 руб./кг.

Начальник Кубовинского лесохозяйственного участка ОАО «Дубровинский лесхоз» Александр Сахалюк рассказал, что сейчас белый гриб можно собирать в районе поселка Степной. «Еще пошли грузди, бычки, всякая всячина», — добавил Сахалюк и посоветовал отправиться в район Бибихи, где, по его наблюдению, в этом году «море черники».

Лисички в основном из Черепаново и Мошковского района. Стоят они примерно в 2 раза дешевле, чем белые, — около 150 руб./кг. Также на прилавках уже появляется сырой и сухой груздь. Судя по рассказам грибников на форуме НГС, в последние дни июля белые грибы встречались в районе Гусиного Брода, в Тогучинском районе, в Караканском бору. Житель Кольцово поделился радостным сообщением о том, что неделю назад собрал ведро лисичек возле своего дома.

Анна Богданова

Фото 5PH (EssentialsiStock) (1), автора (2)