Новосибирские кондитеры возродили советский рецепт «Птичьего молока»

​На прилавках кондитерских «Бабушкино печево» появилась новинка — настоящий торт-суфле «Птичье молоко», приготовленный по советскому ГОСТу.

Признайтесь, в детстве вы любили торт «Птичье молоко»? Сегодня такого, конечно, уже не купить. Да, пекут его многие, только вот каждый делает это по своей рецептуре, и получается в итоге у всех по-разному.

Чаще всего между двумя слоями бисквита помещают очень тонкий слой суфле, а ведь вся прелесть этого десерта как раз в суфле! Да и делается оно не всегда должным образом. В итоге имеем лишь обманутые ожидания.

Кондитеры «Бабушкино печево» воссоздали классический рецепт суфле «Птичье молоко», приготовленного из яичного белка, сахарного сиропа, сливочного масла и сгущенки.

Наш торт — это тонкая подушка мягкого белого бисквита, на которой лежит высокий слой воздушного суфле (почти 10 см!), и все это — под слоем шоколадной глазури.

В качестве весенней новинки неслучайно выбран торт на основе суфле. Такие лакомства — большая редкость в Новосибирске, а между тем у них очень много поклонников. Теперь по пути домой или на работу можно купить настоящее «Птичье молоко» и порадовать себя, близких и коллег.

Приходите в фирменные кондитерские «Бабушкино печево» и пробуйте торт «Птичье молоко» первыми!

Кстати, мы становимся ближе: сегодня, 7 апреля, открывается новый магазин на Красном проспекте, 85«а» (это пересечение Красного проспекта и улицы Кропоткина).

В честь этого события вас ждет:
• с 17:00 до 19:00 — дегустация новинок от «Бабушкино печево»;
• в 19:00 — розыгрыш призов, участником розыгрыша становится каждый пришедший на дегустацию.

Призы:
• три торта («Птичье молоко», «Наполеон», «Черепаха»);
• шесть наборов пирожных («Снежок», «Муравьиная горка», корзинка с белковым кремом);
• 30 черничных маффинов.

Приходите!

Всем покупателям — приятный бонус: скидка 3 % (по кодовому слову «НГС»).

Подробности розыгрыша — в группе «ВКонтакте»: vk.com/sladdom.

«Бабушкино печево»:
Красный проспект, 85«а»; с 9:00 до 21:00
Красный проспект, 186; с 9:00 до 21:00
ул. Станиславского, 17; с 9:00 до 20:00
ул. Дзержинского, 71«а»; с 9:00 до 20:00
ул. Зорге, 179; с 9:00 до 21:00
ул. Бориса Богаткова, 239; с 9:00 до 21:00
ул. Объединения, 23/3; с 9:00 до 20:00
Все подробности — по телефону 8 (383) 325-31-33
Заказ тортов: www.sladdom.ru

Мы в социальных сетях:
«ВКонтакте»: vk.com/sladdom
«Одноклассники»: www.odnoklassniki.ru/sladdom