Чудо-добавка или тренд: новосибирский врач-гастроэнтеролог — о том, полезен или вреден хлорофилл для организма

Всё чаще на просторах социальных сетей можно встретить рекомендации бутылочек с полезной зеленой жидкостью — хлорофиллом. По словам пользователей, он помогает улучшить состояние организма, наладить работу ЖКТ и даже похудеть. Но так ли это на самом деле? Корреспондент НГС узнал у новосибирского врача-гастроэнтеролога Дарьи Фокиной, что такое хлорофилл и действительно ли он так полезен для организма.

Хлорофилл — это один из множества растительных пигментов, которые естественным образом присутствуют в зеленых овощах и зелени. Он позволяет растениям использовать солнечную энергию для образования органических веществ.

Когда мы едим овощи, то получаем не только хлорофилл, а целый комплекс полезных веществ — клетчатку, витамины, минералы, полифенолы.

По словам врача-гастроэнтеролога Дарьи Фокиной, организм человека не нуждается в дополнительном поступлении хлорофилла — в нашем метаболизме он не выполняет жизненно важных функций.

«В интернете часто можно встретить громкие утверждения о том, что хлорофилл очищает организм, омолаживает, сжигает жир и улучшает кровь. Но убедительных научных доказательств этих эффектов нет. Анализ имеющихся исследований показывает, что большая часть работ проведена не на людях, а на клеточных культурах или животных, многие исследования имеют очень небольшой масштаб, а клинически значимый эффект для здоровья человека в надежных клинических испытаниях не подтвержден», — объясняет специалист.

При этом важно подчеркнуть, что польза овощей и зелени для здоровья научно доказана — она не обусловлена только хлорофиллом. Положительный эффект связан с целым комплексом ценных компонентов растительной пищи: витаминами, минералами, клетчаткой и антиоксидантами. Именно этот комплекс веществ связан со снижением риска многих хронических заболеваний.

Добавки с хлорофиллом, как и любые другие биологически активные добавки, могут вызывать индивидуальную непереносимость. Среди возможных реакций — тошнота, дискомфорт в животе, диарея и аллергические проявления. Кроме того, употребление таких добавок иногда приводит к зеленому окрашиванию стула. Что касается противопоказаний, здесь действует стандартный подход, характерный для большинства БАДов.

Ключевая основа хорошего самочувствия — не отдельные добавки, а сбалансированный рацион, построенный на принципах здорового питания.

Согласно рекомендациям врача-гастроэнтеролога, всего 400–500 граммов овощей и фруктов в день способны обеспечить организм всем спектром необходимых питательных веществ. Такой подход не только укрепляет здоровье, но и минимизирует потребность в дополнительных пищевых компонентах.

Ранее НГС писал о том, какие пять продуктов могут навредить вашему желудку.