Спасибо, Стас, теперь и я про них знаю.Продукция действительно стоящая. Пока в Томске нахожусь попробовал-распробовал. Узнал адрес где можно в у нас в Новосибирске купить.
Олег, поделитесь, пожалуйста, где можно в Новосибирске купить эти Томские вкусняшки)))
Гость
22 января 2015, 11:41
Сыровяленая колбаса имеет исключительный вкус у СПК. Она именно такая как в Италии. От туда родом сыровяленые вкусняшки. Она не кислая, как у другие которые мне довелось покушать. Я из Италии всегда раньше привозила сыровяленые окорок, колбасы. Но когда попробовала нашу сибирскую (знакомая угостила, кстати технолог, которая её делает. И технологию взяла у итальянцев), я была в восторге!!! Ну наконец то и у нас такая есть. А то что она жесткая( я раз так купила) просто давно сделана, собственно как и привезенные сюда из Италии колбасы. Они тоже при хранении становятся дубовыми. Теперь беру исключительно только свежие( не полежавшие). Они и мягкие и плесень белая ( при хранении желтеет,сереет)....ммммм. Вкусняшка! Больше всех их пяти видов люблю Тоскану и Лапарму. Всем ценителями настоящих сыровяленых колбас рекомендую!!!
Любовь, смеетесь? у СПК ни одного продукта нормального нет, они туда мяса скоро вообще добавлять перестанут.
Гость
20 января 2015, 17:51
Не, сыровяленные деликатесы есть не стану - паразитов боюсь!
Гость
22 января 2015, 11:45
Мне напротив все сыровяленые у Торговой показались кислыми и душком порченого мяса.
Гость
20 января 2015, 09:27
уже более полугода покупаю такую колбасу в Торговой площади, называется Новосибирская,стоит около 1000 руб кг. Очень вкусная , несравнится с сырокопченой. А вот у СПК сыровяленая в плесени не понравилась.
вообще-то балык из свинины ещё при СССР выпускал новосибирский мясокомбинат. Просто в широкой продаже его практически не было. А какая пастрома тогда у них была...ммммм... розовая, сухая и хранилась нормально., не мокла. Я этой пастромой с помидорами в 1988 году очень хорошо гемоглобин себе подняла.
AndyMB, да на здоровье. Я о том, что балык из мяса это отнюдь не свежее изобретение "кузбасского капитализма"
Гость
19 января 2015, 17:08
Крупный Новосибирский производитель выпускает сыровяленную колбасу. Ничего в ней не понимаю, но смутили моменты: она железобетонная, отрезать ножом - та еще задача. И белая плесень на оболочке - вроде особенности производства и хранения, но запах ее отбивает желание напрочь. Так и должно быть?
Гость
19 января 2015, 17:14
Sqt, белая плесень на сыровяленой колбасе так же нормальна (и обязательна), как на сыре типа камамбер или бри
Достижения
Свой среди своих
Зарегистрироваться на сайте
Достижения
Свой среди своих
Зарегистрироваться на сайте
Достижения
Свой среди своих
Зарегистрироваться на сайте
Достижения
Свой среди своих
Зарегистрироваться на сайте
Достижения
Свой среди своих
Зарегистрироваться на сайте
Достижения
Свой среди своих
Зарегистрироваться на сайте
Достижения
Свой среди своих
Зарегистрироваться на сайте
Достижения
Свой среди своих
Зарегистрироваться на сайте