Владелец ресторана «У Гарика» объяснил, как сделал рекордный люля-кебаб
9 сентября 2025, 10:00
Гость
3 ноября 2025, 02:30
ну что сказать да с многим согласен, постоянные клиенты это богатые клиенты к ним и отношения лучше, а просто клиент он и в Африке просто клиент пришел ушел и больше его не увидишь , свои есть свои , как понял там весь персонал Армения ,
ну что же видимо это приемственность , может быть старые жители города помнят про цыганский поселок за учительской, так у академа , армянский поселок так сказать в равновесии, на равном удалении от властей, ну а цены , что же цены как везде если работает легально то платить надо персоналу солидно , иначе работать не будет, и налоги , продукты, закуп, свет и так далее
вот почему то когда критикуют точки питания забывают про сопутствующие расходы , а ведь они все ложатся в продукцию этих точек, вот вам и цены за четыре кусочка свинины
конечно я не оправдываю его , я вообще узнал про это из статьи , но вот что то зацепило и решил написать, а шашлык больше из говядины или баранины люблю , свиные нужно хорошо прожаривать особенно в летнее время
поэтому пожалуйста когда берете свининой шашлык жарьте его хорошо не экономьте , маринады не помогают в безопасности
В былые времена место действительно было культовым, и шашлык был вкусный, сейчас - ну не знаю.
Гость
9 сентября 2025, 20:43
И я не знаю. Обхожу стороной этот притон.
Гость
9 сентября 2025, 20:18
Недавно были у вас (возвращались со Звезды - увидели у дороги). Очень вкусно ! Обязательно прийдем еще.
Пы.сы. Летний зал - был полный ))
Гость
9 сентября 2025, 20:55
)))))) смешно
Гость
9 сентября 2025, 19:25
Ничего у этих национальностей не покупаю. Примитивный бизнес, который приносит им хорошие деньги, на которые они покупают мЭрсы и гоняют с пафосным видом, а посути-паразиты.
Гость
9 сентября 2025, 21:38
Гость, вот глупость! А кто не даёт вам заняться бизнесом?! Каждый зарабатывает тем на что умён. Вот он молодец! Его семья не пропадёт. А вы не завидуйте и действуйте тоже.
Не вкусно готовят обслуживание так себе и дорого! Место очень удачное потому они и живы до сих пор!
Гость
9 сентября 2025, 14:43
Успехов и процветания!!!
Гость
9 сентября 2025, 21:16
Не желаю
Гость
9 сентября 2025, 14:05
Герои нашего времени, которых мы заслужили.
Гость
9 сентября 2025, 13:41
Помню, как на второй день нашей свадьбы, после все официальных торжеств в 1999г., мы поехали в кафе, хозяин, встретил нас и наших друзей, поздравил и накрыл нашей компании шикарный стол. Было уютно, тепло. Очень запомнилось. Кафе у Гарика - это бренд. Его знает не только Новосибирск. Спустя много лет, еще раз скажем спасибо и пожелаем процветания бизнесу. С Уважением, Андрей.
Гость
9 сентября 2025, 22:38
Гость, Андрей, держи х бодрей,спустя много лет.
Гость
9 сентября 2025, 13:14
Дважды пытался есть там, оба раза остался в недоумении. Может быть когда живая музыка играет (и приходит повар получше) и неплохо. Но в обычном режиме ехать туда в третий раз смысла не вижу вообще. Хотя в Городке может действительно лучше ничего нет в этом формате
Гость
9 сентября 2025, 20:51
потому что городок колхоз, в котором нет ничего
Гость
9 сентября 2025, 21:14
Гость
9 сентября 2025, 20:51
потому что городок колхоз, в котором нет ничего
Это точно. Академ не имеет нормальных кафе и ресторанов. Академовские как дикие по Новосибирску по выходным шастают, не знают куда бабло деть, согласны платить за что угодно.
Гость
10 сентября 2025, 10:02
Гость
9 сентября 2025, 21:14
Это точно. Академ не имеет нормальных кафе и ресторанов. Академовские как дикие по Новосибирску по выходным шастают, не знают куда бабло деть, согласны платить за что угодно.
Зря Вы так. Коробок, Марфа, Джем
Гость
9 сентября 2025, 12:59
Гарик хорош на Арарате, а не здесь
Гость
9 сентября 2025, 20:51
В Севане с форелями))
Гость
9 сентября 2025, 21:12
Гость
9 сентября 2025, 20:51
В Севане с форелями))
в араксе
Гость
9 сентября 2025, 12:52
Было и другое название этого кафе Степной волк, но не долго,вернули опять старое у Гарика. Таких кафе которые долго работают не так и много осталось.
Гость
10 сентября 2025, 10:21
Сытый волк, по моему. Даже картинка из известного мультика висела на фасаде одно время...
Гость
9 сентября 2025, 12:45
Ето все мы помним отлично. Как раз в универ мимо ходил из политеха (ВКИ)
помниться дальнобоям иногда платили небольшую денюжку чтобы постояли пару часов у точки создали видимость наплыва посетителей
а так то все там съедобно было
ночером правда люди особые бывали, ну так тогда такое везде было
Часто по дороге на неоком покупаем у него шашлык, причем лет 20 ))
Конечно много что там сменилось за это время. Вот и сегодня час назад покупали))
А сейчас уже свой мутим тут
Гость
10 сентября 2025, 06:52
Тузик?
Гость
9 сентября 2025, 12:19
Шашлыки это вообще спорный продукт. Популярность его родом из СССР когда мясо видели редко и подобные продукты канали за почти деликатесы. Сегодня всё иначе и люди познакомились с блюдами более изысканными и менее вредными для здоровья чем мясо жареное на углях.
Гость
9 сентября 2025, 12:50
Если в заведении пахнет шашлыком, то стараюсь не ходить в такие заведения. И на пляже держусь подальше от любителей жарить шашлыки.
Гость
9 сентября 2025, 14:06
Гость
9 сентября 2025, 12:50
Если в заведении пахнет шашлыком, то стараюсь не ходить в такие заведения. И на пляже держусь подальше от любителей жарить шашлыки.
Если в заведении пахнет шашлыком, то стараюсь не ходить в такие заведения. И на пляже держусь подальше от любителей жарить шашлыки.
Правильно, пей кефир
Гость
9 сентября 2025, 12:19
Готовят не плохо,но уровень средний. Ценник завышенный. Не вижу смысла там покупать. У кого руки из нужного места и голова проще самому сделать шашлык
Гость
9 сентября 2025, 14:10
сам или поддержи сородича ибо эти еще те, брадский норот.
Гость
9 сентября 2025, 12:13
Не знаю как сейчас, но в нулевые это было дико злачное место. Зашли как-то проходя мимо, так потом кое-как через лес смогли убежать от местного бомонда.
Гость
9 сентября 2025, 20:44
бомжей што ле?
Гость
9 сентября 2025, 12:13
Самый вкусный шашлык чуть дальше по Бердскому шоссе. В Бердске. Называется Мангал, вроде.
Гость
9 сентября 2025, 13:50
А, я очень люблю местечко называется,, Шашлык на углях,, по Бердскому шоссе в Искитимском районе. Шашлык просто восхитительный и цены норм. Очень жаль, что этой точки нет в Новосибе
Что это да всегда народ следовательно всегда всё свежее.
Заезжали этим летом пусто , даже запаха еды нет, следовательно всё закончилось и статья на " а вдруг стрельнет ".
Гость
9 сентября 2025, 11:31
"Каждый новосибирец знает треугольник на пересечении улиц Русской и Бердского шоссе" да ну,... по карте найду, а так никаких ассоциаций
Гость
9 сентября 2025, 11:26
А Карабах чей?
Гость
9 сентября 2025, 20:35
азербайджанский, потому что армяне не стали его отстаивать.
Гость
9 сентября 2025, 21:06
Гость
9 сентября 2025, 20:35
азербайджанский, потому что армяне не стали его отстаивать.
Они думали, что Россия встрянет и будет биться за Карабах.
Гость
9 сентября 2025, 21:27
Гость
9 сентября 2025, 21:06
Они думали, что Россия встрянет и будет биться за Карабах.
Россия уже отдавала им Карабах вместе с Эриванью в 19 веке.
Гость
9 сентября 2025, 11:25
А разрешение на строительство есть?
Подписантов в студию.
А Гарик когда вагончик ставил, то получал разрешение?
Кто из милиции/полиции разрешал незаконную торговлю и прикрывал?
ФИО в студию.
Вот это бы было более интересно.
Гость
9 сентября 2025, 13:45
Вопрос длинною в четверть века? Вас это раньше не интересовало?
Гость
9 сентября 2025, 15:50
Гость
9 сентября 2025, 13:45
Вопрос длинною в четверть века? Вас это раньше не интересовало?
Всегда интересовало. Но тут статья на лохосайте, значит хотят отбелится - ну так флаг в руки.
Сколько бобла сыночек пожертвовал на содержание базы в Гумри?
Гость
9 сентября 2025, 20:52
Шашлыками кормит кого надо, вот ему и позволяют там мангалить.
Гость
9 сентября 2025, 11:22
Знал, хорошо знал его отца. Частенько захаживал к "Гарику". Очень вкусный шашлык из баранины. И с самим сыном однажды познакомился, он меня поздно ночью подбросил на своей машине из городка на Шлюз. Хорошие люди, оба, отец и сын. И заведение у них получилось действительно отличное, культовое.
Гость
9 сентября 2025, 11:24
Гость, что тебя но ночам носило из Академгородка на Шлюз?
Гость, что тебя но ночам носило из Академгородка на Шлюз?
Закладчик наверно)
Гость
9 сентября 2025, 11:22
Давно в тех краях, с мангалами, не бывал,надо проехать, мимо.
Гость
9 сентября 2025, 11:19
В статье про достопримечательности вокруг Академгородка,не затронута тема эксбиционистов, они что шашлык не кушают?
Гость
9 сентября 2025, 15:51
они там только греются
Гость
10 сентября 2025, 08:46
Гость
9 сентября 2025, 15:51
они там только греются
Гость, греют свой "шашлык".
Гость
9 сентября 2025, 11:17
Гарик молодец! успехов и здоровья семье!
Гость
9 сентября 2025, 11:16
звините, он первую дочку в 13 лет заделал? о.О
Гость
9 сентября 2025, 20:43
Ну а чо ему делать было еще, захотел папкой стать.
Гость
9 сентября 2025, 21:08
Гость
9 сентября 2025, 20:43
Ну а чо ему делать было еще, захотел папкой стать.
Ну так папка ларек подогнал, сказал же - все что продашь - твое.
Гость
9 сентября 2025, 11:11
Как-то заезжали туда с женой при открытии ресторана: захотелось шашлычка.
Вслед за нами приехало несколько групп армян. Так вот, официантки нас откровенно игнорировали в пользу армян, пришлось очень долго ждать, пока обслужат. А еще там сидела группа тележурналистов. Их тоже обслуживали быстро. Больше туда-ни ногой.
Гость
9 сентября 2025, 11:15
Гость, голодных тележурналистов.Документальный фильм они сняли? Краеведы присутствовали?
Гость
9 сентября 2025, 20:41
Ну так какая может быть там демократия и равноправие. Обычные националисты-барыги.
Гость
9 сентября 2025, 20:42
Гость
9 сентября 2025, 11:15
Гость, голодных тележурналистов.Документальный фильм они сняли? Краеведы присутствовали?
По молодости, часто поездка на Алтай начиналась от его шашлычной.
Гость
9 сентября 2025, 11:12
Гость, несло всю дорогу до Алтая?
Гость
9 сентября 2025, 11:30
Гость
9 сентября 2025, 11:12
Гость, несло всю дорогу до Алтая?
и даже на обратном пути
Гость
9 сентября 2025, 11:30
Гость
9 сентября 2025, 11:12
Гость, несло всю дорогу до Алтая?
Гость, не только, ещё и обратно,полдороги захватывало.
Гость
9 сентября 2025, 10:57
за 4 кусочка мяса 600р. ?
Гость
9 сентября 2025, 11:02
а вам за 50 надо? а посчитать не пробовали себестоимость - с налогами, со всем? бОльшая часть не гарику в карман идет, а государству в бездонный карман.
а вам за 50 надо? а посчитать не пробовали себестоимость - с налогами, со всем? бОльшая часть не гарику в карман идет, а государству в бездонный карман.
Достижения
Свой среди своих
Зарегистрироваться на сайте
Твой первый
Написать первый комментарий
Достижения
Свой среди своих
Зарегистрироваться на сайте
Твой первый
Написать первый комментарий
Первая десятка
Написать 10 комментариев
Достижения
Свой среди своих
Зарегистрироваться на сайте
Твой первый
Написать первый комментарий
Достижения
Свой среди своих
Зарегистрироваться на сайте
Достижения
Свой среди своих
Зарегистрироваться на сайте
Достижения
Свой среди своих
Зарегистрироваться на сайте
Твой первый
Написать первый комментарий
Достижения
Первая сотка
Написать 100 комментариев
На полпути к тысяче
Написать 500 комментариев
Словесный поток
Написать 1000 комментариев
Достижения
Свой среди своих
Зарегистрироваться на сайте
Твой первый
Написать первый комментарий
Достижения
Твой первый
Написать первый комментарий
Первая десятка
Написать 10 комментариев
Первая сотка
Написать 100 комментариев
Достижения
Свой среди своих
Зарегистрироваться на сайте
Достижения
Первая сотка
Написать 100 комментариев
На полпути к тысяче
Написать 500 комментариев
Словесный поток
Написать 1000 комментариев
Достижения
Твой первый
Написать первый комментарий
Первая десятка
Написать 10 комментариев
Первая сотка
Написать 100 комментариев
Достижения
Твой первый
Написать первый комментарий
Первая десятка
Написать 10 комментариев
Первая сотка
Написать 100 комментариев
Достижения
Первая сотка
Написать 100 комментариев
На полпути к тысяче
Написать 500 комментариев
Словесный поток
Написать 1000 комментариев
Достижения
Первая сотка
Написать 100 комментариев
На полпути к тысяче
Написать 500 комментариев
Словесный поток
Написать 1000 комментариев