«Планируем переезд»: в центре Новосибирска продают бар InCider — во сколько его оценили

Новосибирский бар-сидрерия InCider выставлен на продажу на Avito. Создатель заведения объясняет это желанием перенести его на новую площадку.

Объявление о продаже «гастробара в центре города» появилось на Avito 12 августа. Продавец просит за него 7,4 миллиона рублей. Речь идет о баре InCider, это подтвердил его создатель Игорь Каменев, сообщив, что пока речь идет об изучении спроса.

«Думаем о переезде», — пояснил ресторатор.

inCider — это первая новосибирская сидрерия, то есть заведение, специализирующееся на сидре — слабоалкогольном напитке брожения, который производится из яблок. Первым адресом бара был Ресторанный дворик за гостиницей «Центральная». В прошлом году Игорь Каменев продал это заведение, открыв бар в довольно большом (188 квадратных метров) помещении на Ленина, 12.

Как сказано в объявлении, стоимость аренды этой площадки составляет 400 тысяч рублей в месяц (или 2,1 тысячи за квадратный метр). В баре работают 13 человек, общий фонд зарплаты которых указан в 600 тысяч рублей в месяц.

Игорь Каменев подчеркнул, что о закрытии бара речь не идет. Если желающего купить заведение за указанную сумму не найдется, то проект на Ленина ждет ребрендинг. В пятницу в баре планируют отметить пятилетие заведения.

Второе полугодие — непростое время для рестораторов. Часть предпринимателей ощущают падение посещаемости. Несколько заведений объявили о своем закрытии или уже закрылись. Так, поработавшей девять лет на этой же улице бар «Открой рот» объявил о прекращении работы.