28 октября среда
СЕЙЧАС +6°С

Из Новосибирска ушла крупная сеть блинных

Поделиться

Поделиться

Сеть «Сибирские блины» прекратила работу в Новосибирске — информацию об этом НГС.НОВОСТИ подтвердили в офисе компании. 

Сеть «Сибирские блины» вышла на сибирский рынок в 2014 году, открыв в общей сложности пять заведений. Среди них были как уличные павильоны, так и кафе на первом этаже здания и блинная с собственным залом в торговом центре «Сан Сити». По данным 2ГИС, сейчас в городе работает только один павильон на пл. Маркса, однако и у него в январе сменилась вывеска.

Поделиться

Сеть «Сибирские блины» была создана в 2004 году ресторатором Владимиром Бурковским. Он же значится в базе данных «СПАРК» директором компании «Сибирские блины НСК» и является ее совладельцем (25 %) наравне с тремя другими учредителями – физическими лицами. В Новосибирске Бурковскому принадлежат премиальные рестораны «Фенимор Купер» и PuppenHaus, а также демократичное кафе «Креп де Кофе».

Это не первая попытка «Сибирских блинов» выйти на новосибирский рынок. Сеть уже пыталась работать здесь в середине 2000-х, однако впоследствии новосибирский филиал сменил название на «Русские блины» и начал работать самостоятельно.

Поделиться

Сейчас, по данным 2ГИС, у сети 62 заведения в Новосибирске и пригородах. Сами «Сибирские блины» работают в Томске (25 точек), Кемерово (более 30 точек), а также в Новокузнецке и Прокопьевске (по одному заведению).

Ресторанные компании из соседних регионов регулярно предпринимают попытки выйти на рынок Новосибирска. Так, в 2015 году здесь открылся пивной ресторан сети «Ганс», который проработал менее полугода. В январе 2016 года перестал работать томский ресторан Pomidor. Есть, впрочем, и более успешные примеры — кузбасская сеть «Подорожник» работает в Новосибирске уже почти 15 лет (сейчас у нее 47 точек).

Стас Соколов
Фото автора

оцените материал

  • ЛАЙК0
  • СМЕХ0
  • УДИВЛЕНИЕ0
  • ГНЕВ0
  • ПЕЧАЛЬ0

Поделиться

Поделиться

Увидели опечатку? Выделите фрагмент и нажмите Ctrl+Enter

У нас есть почтовая рассылка для самых важных новостей дня. Подпишитесь, чтобы ничего не пропустить.

Пока нет ни одного комментария. Добавьте комментарий первым!