11 комментариев к публикации

Дом купца Смирнова в Миассе восстановила владелица местной гостиницы

8 января 2026, 20:30

9 января, 02:43

Блюдо было заимствовано русскими жителями Прикамья, Урала и Сибири у финно-угорских народов. Русское слово «пельмени» является заимствованием из пермских языков: коми, удм. пельнянь «хлебное ухо»: пель «ухо» + нянь «хлеб». В. В. Похлёбкин считал, что пельмени пришли в русскую кухню с Урала и из Сибири, в конце XIV — начале XV веков. В Прикамье пельмени были блюдом как повседневного, так и праздничного (свадебного, поминального) стола. Если и пришли к коми, удмуртам и манси, то не напрямую из Китая, а из Сибири. С другой стороны они могли быть и оригинальным блюдом, поскольку пельмени в разных версиях существуют во многих народах.

Гость

9 января, 10:36

Аарон Вассертрум

8 января, 22:39

Гость

8 января, 21:59

Очень нравятся такие места, с реальной историей, наполненные уникальными старыми вещами... Если это ещё и с умом сделано (не просто старый паровой молот с прядильным станком в центре кафе, а чтобы вещи реально рассказывали целостную историю) - вообще хорошо. Если там ещё и пельмени хотя-бы не супер дорогие, а просто не дешёвые, а персонал приветливый - даже я бы ходил. Жаль в наших краях больше всё новодела, с светодиодными лампочками да пластиком.

Гость

9 января, 10:37

Гость

8 января, 20:56

Гость

8 января, 20:44

Гость

8 января, 20:51

Гость

8 января, 21:08

Гость

8 января, 21:11

Гость

9 января, 11:06