Новосибирский агроном перечислила самые сладкие и вкусные сорта томатов
17 февраля 2026, 08:20
Гость
17 февраля, 11:17
Перечислю сорта, которые называла в прошлогодней статье: из индетов нравится японский трюфель оранжевый, из детов - петруша огородник, нектарин оранжевый (выведен в 2018 г). Шубиной советовать новые сорта, что о стенку горох!
Трюфель правда сильно страдает от вершинной гнили, но все равно очень нравится.
Гость
17 февраля, 11:52
Петруша-огородник не впечатлил вообще: мелкоплодный, жёсткая шкурка, неказистый внешне и довольно посредственного (хоть и не самого худшего на чистейшем чернoзёме нашего пригородного тепличного огорода) вкуса.
Разве что для засолки и маринадов он вполне хорош. А салатные, суповые, стоковые и прочие сервировки — это уж точно не про Петрушy.
Гость
17 февраля, 12:24
Гость
17 февраля, 11:52
Петруша-огородник не впечатлил вообще: мелкоплодный, жёсткая шкурка, неказистый внешне и довольно посредственного (хоть и не самого худшего на чистейшем чернoзёме нашего пригородного тепличного огорода) вкуса.
Разве что для засолки и маринадов он вполне хорош. А салатные, суповые, стоковые и прочие сервировки — это уж точно не про Петрушy.
Петруша не мелкоплодный, плоды по 200г, несколько штук может быть и больше весом.
Гость
18 февраля, 05:15
Так Шубина продает рассаду этих сортов!!! И многих других сортов тоже.
Гость
17 февраля, 10:59
Тяжеловес Сибири у меня и в открытом нормально плодоносил. Дозревал, конечно, дома.
Гость
17 февраля, 10:47
Послушай Шубину (а то, что комментарии дала она, это 100%), и сделай наоборот.
Гость
17 февраля, 10:11
Сибирский скороспелый самый невкусный томат, буян более менее, но тоже не фонтан. Для засолки потянет. Из низкорослых для окрытого нравится малиновый перцевидный.
Бычье сердце - это очень капризный томат. Во-первых, это индетерминантный сорт, он сильно пасынкуется и сильно растёт вверх. Если его не обрезать вовремя, он станет копной листьев 2.5 метра ростом, а плодов там не завяжется. Во-вторых, он плохо противостоит болезням, как по листве, так и плоды часто гниют, либо трескаются. Например, в прошлом году, из-за сырости на них напала фитофтора и поела все листья. В общем, сложность выше среднего. Для тех, кто хочет томатов попроще, надо сажать низкорослые детерминантные сорта. Это обычно сливовидные томаты. Их и кушать удобно и в засолку они идеально идут
Гость
17 февраля, 10:12
В прошлом году вся фитофтора у меня была на одном сорте - Данко. Самые устойчивые к ней оказались Том желтый (вообще зверь) и Том крсный.
Гость
17 февраля, 11:08
Соглашусь с вами. Многие "биф"-томаты просты внешне и в агротехнике только на первый взгляд. Но, как гритcя, от осинки не родятся апeльcинки.
Если хочется действительно сладких и вкусных томатов, как утверждает заголовок данной заметки, то надо выращивать в первую очередь коктейльные и черри-томаты. Коктейльные томаты раза в полтора-два крупнее чем черри, но и те, и другие, относятся к мелкоплодным и вполне себе десертным, а не только к столовым сортам томатов.
Во-первых, они содержат в три-четыре раза больше сухих веществ (включая простые сахара), чем в обычных крупноплодных томатах. Содержание сахаров в черри и коктейльные томатах может доходить до 25% по шкале Brix, что практически сравнимо по вкусу со столовыми сортами винограда!
Во-вторых, черри и коктейль-томаты буквально изобилуют урожаем в теплице, будучи усыпаны плодовыми кистями с ног до головы, при хорошем уходе и толковой агротехнике. И даже не осыпаются, подвяливaясь на солнце, подобно изюму, прямо в тепличной грядке и прямо на томатном кусте.
Достижения
Твой первый
Написать первый комментарий
Первая десятка
Написать 10 комментариев
Первая сотка
Написать 100 комментариев