«Целая сковорода из одного гриба»: новосибирец нашёл дождевик-гигант весом в 1,5 килограмма — можно ли его есть

Житель Новосибирской области нашёл в лесу гигантский гриб. О находке сибиряк рассказал Telegram-каналу «АСТ-54 Black».

По словам грибника, он обнаружил дождевик весом в 1,5 килограмма в лесу Барабинского района.

«Даже не думал, что он такой вкусный. Раньше не обращал внимание на эти грибы. А тут целая сковорода из одного гриба, да ещё с картошечкой. Сказка!» — прокомментировал автор фото.

Новосибирский миколог Вячеслав Власенко рассказал НГС, что новосибирец мог найти гриб кальвация гигантская (он же — дождевик гигантский). Гриб съедобен при соблюдении некоторых условий.

«Эти грибы съедобны в молодом возрасте. Когда они полностью созреют, то их содержимое превратится в споровую массу. Тогда их съесть уже не получится», — уточнил миколог.

Он уточнил, что плодовые тела других видов этого рода грибов также могут достигать похожих размеров.

‎Напомним, с конца августа новосибирцы находят деревья, заросшие опятами — НГС писал, где их можно собрать.