Новосибирский агроном назвала причины гниения чеснока, перцев и помидоров

Обидно потерять урожай в разгар сезона, когда в него вложено столько сил и денег. И если чеснок, перец или томаты начинают подгнивать, то стоит сразу предпринимать меры по их спасению, не откладывая это в долгий ящик! Разбираемся в причинах поражения урожая вместе с агрономом. Чеснок гниет на грядке — что делать Есть две главные причины гниения чеснока на грядке. Первая — это чрезмерный полив. Вторая — зараженный посадочный материал. «Дачники любят заливать грядки водой и потом за голову хватаются, когда в болоте все начинает гнить, — отметила Людмила Шубина, агроном, кандидат сельскохозяйственных наук. — Сейчас нужно совсем перестать поливать грядки. Убрать все поврежденные растения. И как можно чаще подрыхливать землю. Придется убирать лишнюю влагу». Вторая причина — грибковое заболевание. Оно возникает из-за зараженного изначально посадочного материала или из-за несоблюдения севооборота. Если сажать из года в год чеснок на одно и то же место, то болезни будут быстро накапливаться в почве, в том числе и грибковые. «Пенициллез чеснока достаточно распространенное заболевание. Зубчики становятся белыми, даже после выкопки через месяц начинают подгнивать, — объяснила агроном. — Грядку нужно будет засеять сидератами и дать отдохнуть год. И всегда соблюдать севооборот — не сажать чеснок по чесноку». Поврежденный урожай нужно перебрать, оставить на хранение здоровый, но не сажать его на следующий год. Придется купить свежий посадочный материал и обработать его в марганцовокислом калии. «Нужно не провоцировать развитие грибковых заболеваний. Кажется, что чеснок — это такой антисептик и на нем ничего не должно быть, но в болоте, да на жаре и не только грибок появится, — подчеркнула Людмила Шубина. — Можно также размножать чеснок через семена. Их нужно брать из бульбочек, которые на стрелках созревают». Что делать, если гниет перец на кусте На перцах может появиться гниль, как сухая, так и мокрая, как слизь. Причин для этого может быть несколько. Первая — избыток кормления, в первую очередь азота. «Если кормить каждую неделю и обильно поливать, то сосуды плодов не выдерживают такой нагрузки. Не нужно так увлекаться этим и урожай будет здоровым. Сейчас нужно убрать все поврежденные перчики, перестать заливать грядки и кормить удобрениями с азотом», — перечислила агроном. Допустимо сейчас вносить только калий и фосфор, которые необходимы для здоровья плодов. Вторая причина — грибковые заболевания. Например, альтернариоз или антракноз. Они также развиваются в слишком влажной и теплой среде. Во время плодоношения нельзя использовать химические препараты, но сейчас на рынке много биологических средств от грибковых болезней. «Биологические препараты содержат бактерии Bacillus subtilis. Ими нужно тщательно опрыскать все кусты, причем листья с обеих сторон. Потребуется две–три обработки с разницей в 7–10 дней», — объяснила Людмила Шубина. Обработку нужно проводить только поздно вечером. Гниют помидоры на кусте — что делать Многие, увидев чернеющие на кусте помидоры, ошибочно принимают это за гниение из-за вирусов или грибка. Но это физиологическое расстройство — сосуды томата не выдерживают и начинается некроз: испорченный урожай придется выбросить. «Это называется вершинной гнилью. Отмирает точка роста в жаркую погоду и на ней образуется некрозное черное пятно. Люди думают, что это гниль, но это именно некроз ткани, — подчеркнула специалист. — Чаще всего происходит это из-за жары». Нужно хорошо проветривать теплицу, чтобы температура была или на уровне улицы, или не более +5 градусов к показателям в открытом грунте. В следующем году стоит остановить свой выбор на сортах, устойчивых к болезни, то есть имеющие крепкие сосуды у плодов. Поправить положение может внесение кальциевой селитры. Нужно сначала полить кусты обычной водой, а позже внести раствор в разведении, указанном на упаковке. Потребуется около 2-3 литров такой подкормки на каждый куст. Что еще почитать про сад и огород Когда собирать чеснок и убирать лук, чтобы не потерять урожай — важные правила. Что посадить в июле открытый грунт — внушительный список. Как избавиться от шершней на даче — самые эффективные способы.