Тыквы, пармезан и лосятина: в Новосибирске развернулась большая продовольственная ярмарка — смотрим выбор и цены

На площади Маркса начала работу сельскохозяйственная ярмарка. По данным городской администрации, свои товары сюда привезли больше 120 фермеров, садоводов и переработчиков.

Формально ярмарка проходит с 10:00 до 16:00, однако первые покупатели здесь появились, когда не было еще и девяти часов утра. Продавцы начали разворачивать свои палатки еще засветло.

Традиционно на ярмарке можно купить овощи мелким оптом — картофель, капусту, лук продают здесь мешками. На этот раз картошку привезли, кстати, и продавцы других товаров. Рядом со столами, на которых разложены мясные деликатесы или фрукты, могут стоять ведра с личных участков.

Если картошка с капустой доступны и в супермаркетах, то, например, лук-порей или корень сельдерея далеко не всегда можно найти даже в больших магазинах. Здесь же продаются местный чеснок, перец, помидоры.

Кроме томатов, здесь можно купить их семена — образцы выложены на столе для наглядности. Попробовать их, правда, нельзя, да и просто трогать руками тоже не рекомендуется.

Сразу в нескольких местах продают мед, можно попробовать и выбрать тот, что больше понравится. Есть возможность купить его прямо в сотах, получится готовый десерт с «жевательной резинкой» (воском) в комплекте.

Традиционно много таежной ягоды — она выложена на больших поддонах. Здесь же, как правило, предлагают сушеные грибы и кедровые орехи. Дикоросы везут сюда из Томской области или северных районов Новосибирской.

Алтайские яблоки и груши предлагают сразу несколько торговцев. Цены у них примерно одинаковые: 350 рублей за ведро. Среди продавцов местных фруктов на этот раз замечены яблоки из Таджикистана. Внешне они не особенно отличаются от алтайских.

На ярмарке можно купить фермерскую птицу. Курицы и утки действительно отличаются от тех, что можно найти в супермаркетах, но и стоят они ощутимо дороже. Для любителей деликатесов здесь припасена и перепелка по 950 рублей за килограмм.

На лотках с мясными деликатесами можно найти такую экзотику (для городского жителя), как сырокопченая лосятина, оленина и колбаса из конины. Но в основном, конечно, здесь предлагают более привычные продукты: колбасу, грудинку, соленое сало и тому подобное.

Довольно богатый выбор сыров. Есть и привычные сорта, и выдержанные. Можно даже выбирать между пармезанами из Белоруссии, поселка Черга и сыром Реджанито из Аргентины.

Сразу несколько машин привезли тыквы. Можно купить их для декоративных целей, а можно и просто для еды. Из них получается прекрасный суп, тыкву можно использовать для приготовления десертов. А можно просто пожарить ломтиками на сливочном масле — это тоже вкусно.

Организаторы ярмарки — департамент инвестиций, потребительского рынка, инноваций и предпринимательства мэрии Новосибирска и администрация Ленинского района. Ярмарка работает сегодня до 16:00.

Ранее мы писали о том, что предыдущую ярмарку на площади Маркса устраивали 26 сентября. В ней участвовало больше 100 местных фермеров и садоводов.