За звание гастрономического символа Новосибирска в числе пяти домашних блюд соревнуется окрошка
Осталось всего два дня до завершения онлайн-голосования за финалистов конкурса «Блюдо города». За звание гастрономического символа Новосибирска соревнуются пять домашних блюд: борщ, окрошка, запеченный с картошкой судак, котлета с пюре и блины с малиновым вареньем.
23 августа итоги конкурса будут объявлены в фермерском кафе «Вилка Ложка» на Ленина, 1. Когда победитель станет известен, зрителей ожидает дегустация. Начало мероприятия в 14:00, вход свободный.
Конкурс «Блюдо города» объявила сеть фермерских кафе «Вилка Ложка», где вот уже 22 года готовят домашние блюда из качественных местных продуктов. Задача конкурса — популяризация локальной кухни и региональных рецептов. В течение месяца «Блюдо города» будет продаваться в «Вилке Ложке» по специальной промоцене.
