35 лет на одной волне с Россией: как развивался крупный завод, где сегодня производят безалкогольное пиво

Компания «Балтика», один из заводов которой находится в Новосибирске, родилась практически одновременно с Российской Федерацией — современной новой Россией. И шла бок о бок со всеми ее изменениями, вызовами и успехами. Являясь неотъемлемой частью культурного кода страны, бренд в свой 35-летний юбилей предлагает вспомнить, как формировалась новая российская самодостаточность.

В этом году 12 июня принята Декларация о независимости РСФСР, ставшая основой для создания правового государства в России. В Ленинграде заложен Театр русского балета имени Анны Павловой.

В Северной столице основано Государственное предприятие «Пивоваренный завод „Балтика“».

В апреле 1993 года Россия голосует на референдуме, определяя свою будущее. Страна меняется, начинается новая эпоха.

А на «Балтике» стартовала беспрецедентная инвестиционная программа объемом около 36 млрд рублей, позволившая заменить всё основное оборудование на технику ведущих фирм мира, реконструировать производственные цеха и участки, полностью переобучить персонал компании, компьютеризировать все технологические процессы и управленческую систему.

Представители обновленной России получают признание на международной арене. На зимних Олимпийских играх в Лиллехаммере наша сборная впервые выступила как независимая команда и заняла первое место в медальном зачете. На экраны вышел фильм Никиты Михалкова «Утомленные солнцем» (16+), который в марте 1995 года получил премию «Оскар» за лучший фильм на иностранном языке.

Сложный год, война в Чечне, серии взрывов в городах России. Но есть и хорошие новости: подписывается соглашение о создании Таможенного союза между Россией, Белоруссией и Казахстаном.

«Балтика» становится одним из лидеров отрасли. Компания будет удерживать эту позицию на протяжении многих лет.

Москва с размахом отпраздновала 850-летие, а в Северной столице состоялся первый Петербургский международный экономический форум, собравший 1500 участников из 50 стран.

В рамках Фестиваля «Звёзды белых ночей» учреждена премия «Балтики» в поддержку Мариинского театра и творчества его ведущих мастеров. Первые главные премии жюри присудило руководителю и дирижеру Мариинки Валерию Гергиеву, балерине Ульяне Лопаткиной и солисту оперы Николаю Путилину.

На экраны вышел фильм Балабанова «Брат-2» (18+), впоследствии ставший культовым. Впервые под открытым небом состоялся рок-фестиваль «Нашествие», это событие было одним из самых громких и популярных в течение многих лет.

А самой узнаваемой российской маркой (по данным агентства Gallup Media) признана «Балтика».

Основана Российская Футбольная Премьер-Лига — некоммерческая организация, которая организует чемпионат России по футболу среди команд высшего дивизиона.

В России стали производить безалкогольное пиво, его создала «Балтика».

Сельскохозяйственная отрасль страны показывает положительную динамику: собран рекордный за 15 лет урожай сахарной свёклы, сбор подсолнечника вырос на 30%, птицеводство продемонстрировало рост на 15%.

Чтобы обеспечить себя доступным и качественным сырьем, «Балтика» запустила собственную аграрную программу по выращиванию ячменя и пшеницы. Сегодня в нее входят около 60 партнерских хозяйств в 15 регионах страны. Специалисты компании курируют и выращивание хмеля: с 2017 года в Тульской области, с 2023 года в Чувашии и с прошлого года — на Алтае.

Российская наука совершила целый ряд важных открытий. Владимир Фортов научился создавать компактные ядерные источники питания для космических аппаратов, Григорий Перельман доказал неразрешимую ранее теорему Пуанкаре.

Сотрудники исследовательского центра «Балтики» вывели собственный уникальный штамм дрожжей. До сих пор их всего три в мире: российский, датский и немецкий.

Российский город Сочи обошел австрийский Зальцбург и корейский Пхёнчхан в гонке на проведение зимних Олимпийских игр 2014 года.

Капитализация «Балтики» превысила 7 млрд долларов. Компания на 26-м месте рейтинга всех компаний Восточной Европы наряду с нефтяными и металлургическими предприятиями.

Наши соотечественники принесли в копилку побед России Кубок УЕФА и Суперкубок «Зенита», золото в Чемпионате мира по хоккею, первое место на «Евровидении», корону «Мисс мира».

Состав дружной семьи заводов «Балтика» пополнился новым производством. Оно открылось в Новосибирске, чтобы помочь компании удовлетворить растущий спрос на продукцию.

Казань стала первым российским городом, принявшим Всемирную летнюю Универсиаду — международные спортивные соревнования для студентов, а в Санкт-Петербурге открылось новое здание Мариинского театра.

А «Балтика» стала первым среди FMCG-брендов вошедшей в десятку рейтинга «Самые ценные российские бренды».

Россия приняла XXII зимние Олимпийские игры в Сочи. Наша сборная заняла первое место в неофициальном командном зачете, завоевав 29 медалей.

Пандемия COVID-19 вынуждает людей по возможности работать удаленно и как можно меньше контактировать друг с другом. Тем временем российские космические технологии не стоят на месте: экипаж транспортного пилотируемого корабля «Союз МС-17» долетел до МКС и состыковался с ней всего за 3 часа и 3 минуты, установив новый рекорд.

Чтобы дистанционно отслеживать экологическое состояние и интенсивность фотосинтеза своих злаковых полей, «Балтика» запустила спутниковый мониторинг.

Россия вошла в топ-3 стран с самым большим торговым профицитом и заняла 4-е место в мире по паритету покупательской способности.

«Балтика» — это 8 заводов по всей стране, 2 солодовни, собственный агропроект, собственные хмельники, более 50 брендов и около 9000 сотрудников, 600 из них трудятся в Новосибирске.

«Балтика-Новосибирск» — самый молодой завод компании. Он активно участвует в жизни региона, в том числе культурной. Многие новосибирцы были гостями масштабных фестивалей с популярными звёздами, организованными «Балтикой», а в 2020 году даже в бродильном отделении предприятия проходило выступление джазового оркестра.

Регулярно сотрудники завода проводят лекции в рамках образовательного проекта «Пивной сомелье». Посетить завод с экскурсией, познакомиться с технологией безалкогольного пивоварения и многоуровневой системой контроля качества может любой желающий старше 18 лет.