Сеть кофеен Zakher начала свою историю в 2018 году. Они относятся к ресторанной группе SunnyDayGroup, поэтому находятся рядом с ресторанами самообслуживания «Солнечный день». На данный момент успешно функционируют 7 кофейных точек с удобным месторасположением. Главное отличие Zakher — это то, что любой вид кофе предлагается по фиксированным ценам — 70 рублей за маленькую порцию и 140 рублей за большой стакан.
В кофейнях Zakher недавно изменили рецепт приготовления кофе. Теперь для варки кофе используется высший сорт арабики — Бразильский Бурбон Сантос. Этот сорт кофе обладает ярким вкусом и ароматом. Собирается в Бразилии, название сорт получил в честь острова, расположенного в Карибском море. Для производства Бразильского Бурбона Сантоса берут только 3 первых урожая бобов. После обжарки кофе становится маслянистым, почти черным, с выраженной кислинкой, цитрусовым ароматом и орехово-шоколадными оттенками во вкусе. Сорт очень высоко оценивается, считается элитным.
Многие гости задают вопрос, почему для сети кофеен было выбрано название Zakher? Оказалось, что не каждый знаком со знаменитым одноимённым десертом. Поэтому сотрудники всегда с удовольствием расскажут интересную историю о создании этого торта. В 1832 году известный государственный деятель Австрии, принц Меттерних, организовывал званый ужин. Ему очень нравилось пробовать новые блюда, и он пожелал новый торт, чтобы удивить гостей. Заказ передали на кухню, где было настоящее столпотворение и не сразу заметили, что главного кондитера нет — он болен. Его команда не представляла, что же приготовить. Франц Захер, шестнадцатилетний ученик повара, смело взялся за дело и создал знаменитый шоколадный торт из того, что было под рукой. Торт «Захер» и другие рецепты обеспечили ему процветание: заказы приходили от лучших кафе, ресторанов и богатых горожан сначала Вены, а потом Австрии и Европы. В честь Франца Захера и его знаменитого десерта было выбрано название для сети кофеен Zakher, где гостей могут порадовать тем самым известным десертом и ароматным кофе.
В ассортименте Zakher представлены такие виды бодрящих напитков, как эспрессо, американо, капучино, латте и раф-кофе. Молоко для кофе можно выбрать любое — обычное, соевое, миндальное или кокосовое и это не будет влиять на стоимость. Помимо торта «Захер», можно полакомиться медовиком, фирменными нежнейшими чизкейками, маффинами, пахлавой и эклерами. А также найдутся вкусные позиции для тех кто предпочитает несладкие перекусы — сэндвичи, выпечка и салаты.
В кофейнях продолжается замечательная бессрочная акция для подписчиков группы Zakher «ВКонтакте» — «каждый пятый кофе в подарок». Подпишитесь на группу VK и при следующей покупке кофе в сети Zakher, получите купон, где будут отмечены ваши последующие заказы. Когда в купоне наберется 4 стаканчика кофе, следующий стаканчик будет для вас в подарок. В кофейнях Zakher всегда рады каждому гостю.
Сеть кофеен Zakher:
Красный Проспект, 13, цокольный этаж (метро «Площадь Ленина»);
Красный Проспект, 17, цокольный этаж (метро «Площадь Ленина»);
Вокзальная магистраль, 16, 1 этаж (метро «Площадь Ленина»);
Бориса Богаткова 208/1, 1 этаж (метро «Золотая Нива»);
Дуси Ковальчук, 260, 1 этаж (метро «Заельцовская»);
Сибиряков-Гвардейцев, 22, 1 этаж (метро «Площадь Маркса»);
Искитим, ул. Комсомольская, 40;
VK.
