«Кофемолка» закрывает свою самую известную кофейню в центре

Владельцы сети кофеен «Кофемолка» приняли решение закрыть свое заведение на ул. Советская, 18 в Новосибирске.

Об этом НГС.НОВОСТИ сообщила руководитель «Кофемолки» Анна Молочкова. Причиной такого решения, по ее словам, стало желание сосредоточиться на развитии облегченного формата «Кофемолка to go» (небольшие кофейни с минимумом посадочных мест, торгующие преимущественно навынос). Как подчеркнула Молочкова, закрытие не связано с каким-то конфликтом с собственником помещения.

«У нас были хорошие условия, которые в целом нас устраивали, но в этом месте, на перекрестке Советской и Ленина, сегодня работает слишком много заведений, поэтому мы решили отказаться от этой кофейни», — пояснила руководитель «Кофемолки». По ее сведениям, новым арендатором этого помещения может стать магазин одежды, но договор с ним пока не заключен. «Кофемолка» на Советской будет работать до середины апреля.

Сеть «Кофемолка» — это проект группы «Септима». Первая кофейня была открыта в 2004 году, через два года появилось заведение на Советской, заменив здесь фирменный магазин Benetton. Сейчас в сети восемь заведений.

НГС.НОВОСТИ

Фото Стаса Соколова