Новосибирск – родина нового официального десерта Дельфийских игр. Участники и гости двенадцатых молодежных Дельфийских игр России и восьмых открытых молодежных Дельфийских игр государств-участников СНГ первыми попробуют фирменное сладкое блюдо – бруснику и кедровые орешки, сдобренные сгущенным молоком.
Дельфийские игры – далеко не единственное всемирное мероприятие, которое может похвастаться официальным угощением. Самым известным десертом на сегодняшний день является клубника со взбитыми сливками Уимблдонского теннисного турнира.
С 16 по 21 мая 2013 года в Новосибирской области реализуется культурный проект «Дельфийский Новосибирск-2013», в рамках которого под девизом «Будь в искусстве!» проходят два мероприятия: двенадцатые молодежные Дельфийские игры России и восьмые открытые молодежные Дельфийские игры государств-участников СНГ.
В конкурсной и фестивальной программах по 28 номинациям классического, народного и современного видов искусств примут участие более двух тысяч юношей и девушек в возрасте от 10 до 25 лет.
Официальной датой и местом рождения Игр считается 582 г. до н. э., Греция. Вместе с Олимпийскими, Дельфийские (раннее название – Пифийские) игры были запрещены более 1600 лет назад и возродились лишь в начале XX века: с 1927 по 1930 год в Греции проводился Дельфийский фестиваль, ставший полным аналогом античных Пифийских игр. Однако Вторая Мировая война заставила временно прекратить проведение Высшего форума искусств. Новая эра Дельфийских игр, ставших всемирным явлением, началась лишь в 2000 году, когда при участии 27 стран в Москве Национальным Дельфийским советом России были проведены Первые всемирные Дельфийские игры современности. На сегодняшний день в Международном Дельфийском движении участвуют 65 стран.