5 комментариев к публикации

Как приготовить пирог в духовке

18 января 2026, 10:00

284060111

18 января, 12:05

Гость

18 января, 14:31

Нужна хорошая сковорода с крышкой, желательно чугунная. Хорошо разогреть, убавить нагрев до среднего, постелить кружок пергамента, можно смазать его, если тесто без масла, вылить, или выложить тесто или пирог, закрыть крышкой. Приготовить ещё один кружок пергамента на тарелке.. Когда верх пирога схватится (перестанет быть тестом), перевернуть на тарелку с пергаментом (нужна сноровка, чтобы не обжечься) и запечь другую сторону пирога. Так, под крышкой можно печь почти любое тесто, даже оладьи без пергамента и без масла. Особенно легко пекутся жидкие пироги - с капустой, яблоками..

Гость

18 января, 14:54

Гость

18 января, 14:56

Гость

18 января, 10:34