Какое отстаивание в комнатной температуре при горячем посоле? Отварить, промыть, пересыпать крупной солью, чесноком и специями, гнет и в холодное место. Если путаете квашенье с солением, там совсем другой алгоритм. Который раз уже безграмотные советы и по сбору, и по обработке и по заготовке. То предупреждения что свинушки нельзя собирать, то советы как их обрабатывать
Гость
21 сентября 2025, 14:48
Они любят писать рецепты, от которых можно кони двинуть. И ведь их можно потом наказать за это.
Гость
21 сентября 2025, 14:06
Вы для кого это публикуете, в НСО в этом году нет грибов.
Достижения
Первая сотка
Написать 100 комментариев
На полпути к тысяче
Написать 500 комментариев
Словесный поток
Написать 1000 комментариев
Достижения
Свой среди своих
Зарегистрироваться на сайте