«У нас часто гости плачут»: как появился и что скрывает единственный в Сибири музей кофе — история бульотки и рыбного напитка

В Новосибирске работает единственный в Сибири музей кофе. Там можно попробовать напиток по рецепту 1903 года, увидеть трактирный буфет конца XIX века, случайно найденный в болоте, и узнать, почему в СССР кофе многие считали подозрительным, а в 90-е его часто подделывали.

Что еще интересного есть в музее — показываем в карточках в нашем паблике «НГС.Новости» в социальной сети «ВКонтакте» или в телеграм-канале.

Ранее мы рассказывали про «Алексеевскую слободу» — музей живой старины, который был создан 10 лет назад. О том, как он строился, как в нём собирали старинные вещи и какие планы на будущее — в материале НГС.