Прощание с друзьями. Почему закрытие бара Friends оказалось так важно для целого поколения новосибирцев: эмоциональная колонка

В минувшие выходные Новосибирск попрощался с заведением, которое для целого поколения горожан было чем-то большим, чем просто место, где можно скоротать вечер за стаканчиком. Friends — первый коктейльный бар города, где каждый гость чувствовал себя своим, назависимо от того, пришел он туда в первый раз или является завсегдатаем. Бар искренне любили и отмечали в его стенах важные события в жизни. Корреспондент Алёна Золотухина поделилась воспоминаниями о том, как для нее это место стало культовым и почему финальная вечеринка оставила после себя послевкусие тоски и незавершенности.

Сегодня коктейльные карты, приветливые хостес и авторские напитки стали нормой для любого заведения. Но в начале 2010-х годов, когда бар Friends только открывался, всё было иначе. Он стал первой ласточкой новой культуры — открытости и дружелюбия, которых мы, собственно, тогда даже и не знали. Здесь вместо сухого «Здравствуйте» тебе говорили «Привет» и весело махали рукой, будто ты давний друг. Персонал создавал ту самую френдли-атмосферу, которая и стала главным магнитом для посетителей.

Для многих студентов и молодых специалистов этот бар моментально превратился в место притяжения. Вечерами мы спешили туда не столько за выпивкой, сколько за общением. Можно было прийти одной и через пять минут уже обсуждать последние новости с соседом по мягкому пуфу или болтать с барменом, который, зная твои вкусы, смешивал тебе персональный коктейль не из меню. Friends стал территорией, где знакомые встречались случайно, а незнакомцы становились друзьями.

В этом смысле бар стал не просто заведением, а воплощением маленькой мечты, сформированной под влиянием поп-культуры. Мы росли на сериалах «Друзья», «Как я встретил вашу маму», «Секс в большом городе» и прочих. Мы хотели свой Central Perk, свой MacLaren's или просто модный бар, где за бокалом коктейля «Космополитен» можно обсудить с подружками нового парня. Нам было по 20 лет, всё было впереди, и мы находились лишь в первом сезоне нашей собственной захватывающей истории.

Кирпичные стены бара Friends стали декорацией для тысяч таких историй. Здесь влюблялись, ссорились, мирились, отмечали экзамены и дни рождения. Здесь поднимали бокалы за повышение на работе или находили утешение после неудач. Здесь танцевали до утра под любимую музыку и просто наслаждались жизнью. Это было «сладкое время», когда главной ценностью было живое, настоящее общение.

Но любая история, даже самая долгая и счастливая, рано или поздно подходит к финалу. Так случилось и с любимым баром. Мы прожили с ним свои 14 сезонов, и как бы грустно ни было осознавать, пришло время прощаться: «сладкое время» не может длиться вечно.

Но финальная вечеринка, которая должна была стать праздником ностальгии и благодарности, получилась неоднозначной. Любовь горожан к бару сыграла злую шутку: посетителей собралось настолько много, что внутри с каждой минутой становилось всё труднее дышать. Многие, придя попрощаться с любимым местом, были вынуждены развернуться у порога. Гардероб не справлялся, за коктейлями выстраивались получасовые очереди, и далеко не у всех хватало терпения ждать.

Возможно, будь прощание растянуто на два дня — с пятницы на субботу, с субботы на воскресенье, — момент расставания не получился бы таким скомканным. Чувство незавершенности, досада от того, что не удалось нормально зайти и попрощаться, стали неприятным осадком, омрачившим финал для многих преданных гостей.

Но то, что случилось в субботу, — это не просто закрытие бара. Это символический рубеж. Мы вместе выросли и достигли точки, когда продолжаться так, как было раньше, уже не может. Мы пришли во Friends двадцатилетними студентами, а уходим тридцатилетними взрослыми людьми с ипотеками, кредитами, детьми. Мы развиваемся, меняемся — бар тоже нуждается в переменах и развитии. Как бы ни было грустно отпускать то, что дорого сердцу, отпустить нужно. Взрослая жизнь — она такая: неприятная, но захватывающая. Кто знает, что подарит нам следующий глоток свежего воздуха?

В привычном формате бар Friends свою историю завершил. Буквально на следующий день после прощальной вечеринки начался демонтаж, а в соцсетях владельцы бара запустили целый сериал о том, как создается новое место, которое, вполне возможно, станет культовым для следующего поколения новосибирцев, чьи жизненные истории сейчас — первая серия первого сезона.

«Это было вау». В Новосибирске закрывают культовый Friends: как он изменил горожан и барный рынок.