Новосибирские флористы дали советы по уходу за букетами цветов

Один из способов продлить лето — это радовать себя и окружающих свежими цветами, но как их выбрать и сохранить как можно дольше? Журналист НГС Мария Тищенко узнала у экспертов, почему нельзя использовать ножницы, каким цветам нужен косой срез и зачем убирать букеты подальше от фруктов. Советы Роспотребнадзора Специалисты Роспотребнадзора рекомендуют отдавать предпочтение сезонным и стойким видам — хризантемам, герберам, астрам, георгинам, эустомам и гипсофиле. Эти цветы лучше переносят перепады температур и меньше осыпаются. Розы стоит приобретать полураскрытыми — так они дольше сохраняют свою форму. «Перед покупкой осмотрите лепестки. Они должны быть упругими, без коричневых краёв, пятен и следов подсыхания. Обратите внимание на стебли: у свежих цветов они плотные и влажные, без мягких или потемневших участков. Неприятный или резкий запах может свидетельствовать о загнивании. Проверьте упаковку и подложку — на них не должно быть плесени или влажных пятен», — советуют в управление. Секреты флористов Перед тем, как ставить букет в вазу, нужно подрезать стебли на 0,5 сантиметра. А сами стебли должны быть погружены в чистую воду минимум на пять сантиметров. «Не нужно ставить рядом с букетом тарелку с фруктами или овощами: они выделяют вредный для цветов этилен. Если у вас есть средство для продления жизни цветов, используйте его через 2-3 дня. Воду с таким составом можно менять реже», — объяснил совладелец цветочной мастерской «Садовая 105» Дмитрий Воеводин. По словам специалиста, это стандартные рекомендации, но есть малоизвестный лайфхак. Он советует убирать букет на ночь в обычный домашний холодильник. «Это продлит ему жизнь. В домашнем холодильнике температура около 4-6 градусов, примерно такая же, как и в цветочных», — делится секретом Дмитрий. Основатель цветочного салона «Флораника» Анна Каменева акцентирует внимание на том, что в салоне цветы получают простой уход. Нет каких-то особых секретов или особенностей использования химических средств. Флористы подрезают ножки и ставят цветы на «отпой» на 3-4 часа, когда получают поставку. Потом убирают листву на двух третях стебля, а у некоторых сортов и всю, подрезают и ставят в чистую прозрачную вазу с водой на витрину в холодильник. И такая процедура повторяется каждые два дня. А потом цветы попадают домой. Клиент получается инструкцию, в которой один из главных пунктов — это любоваться. Также в инструкции говорится, по словам Анны Каменевой, что уровень чистой и холодной воды должен достигать связки букета, менять ее следует каждый день или через день. Когда цветы стоят в воде, их стебли начинают гнить. Из-за этого в воде образуются бактерии. Эта вода поднимается по стеблю к бутону, закупоривает сосуды цветка, и нужный объем питания до стебля не доходит. Так цветок быстрее вянет быстрее. Именно поэтому рекомендуют менять воду каждый день. Для букетов также выдают специальный порошок, который нужно добавлять в воду. Но, отмечает флорист, за годы практики так и не удалось увидеть очевидного эффекта от использования состава. «Как будто, что с ним цветы стоят, что без него. Но хочется верить, что он хоть чуть-чуть помогает. Просится вывод: просто сохраняем воду и вазу как можно дольше чистыми. Всякие другие лайфхаки — аспирин, спрайт, водка, лимон — пустая народная забава, которая не работает», — считает эксперт. При этом Анна Каменева уверена, что на стойкость букета дома влияют некоторые факторы. Качество воды Иногда вода настолько хлорированная, что даже на раковине появляется налет, который сложно отмыть. Поэтому в районах с такой водой цветы будут стоять меньше. «Мой личный пример: когда мы жили в районе Декабристов, мои букеты радовали меня недолго. А в районе Нарымского сквера цветы стоят очень долго — от недели, потому что у нас стоят хорошие фильтры», — приводит пример флорист. Отопление Цветы любят прохладу. Тепло от батарей может убить растения за день. И лучше не ставить цветы на подоконник, когда с одной стороны у них ледяное окно, а с другой — работающие батареи. «Когда начинается отопительный сезон, первое время наблюдается резкий всплеск негативных отзывов от клиентов, которые сетуют на малый срок жизни цветов. Когда мы пытаемся выяснить, в чем дело, то находим причину: клиент отправляет фото, а букет стоит около батареи», — говорит флорист. Способ подрезки «Я уверенна, что большинство получателей подрезают стебли цветов ножницами. Хотя мы и несем в массу информацию о том, что так делать нельзя. Они сдавливают стебель и сосуды, поэтому цветок плохо получает питание», — настаивает Анна Каменева. Эксперт рекомендует использовать для подрезки нож или секатор. Ранее мы рассказывали историю сибирячки, которая собрала сотни сортов пионов: самый дорогой стоит 130 тысяч, за некоторыми охотятся коллекционеры