Меню из официанток

Наличие особого меню, многие называют его «crazy menu», в стрип-клубах города еще как-то объяснимо. Формат заведения и специфика программ подразумевает и такие необычные для простого клуба услуги. Однако этот способ привлечения клиентов, видимо, становится настолько востребованным, что к нему обращаются и незамеченные ранее, скажем так, в «эротическом формате» заведения.

Фрагмент «crazy menu» из клуба Base (заметим, что это – не стрип-клуб): медленный танец с персоналом клуба – 800 руб., курение кальяна на кровати с тремя полуобнаженными девушками – 5 000 руб. (10-15 минут), помыться с девушкой в душе – 5 000 руб. (10 мин), потереть девушке спинку в душе – 1 000 руб. (10 мин). Арт-директор клуба Base Сергей Маслаков уточнил: «Дорогие позиции востребованы редко – душ вообще не заказывали, были лишь случаи заказа кальяна.

Невостребованность отдельных позиций «меню» этого клуба объясняется тем, что аудитория Base все же отличается от аудитории стрип-клубов. Возможно, еще играет роль то, что прозрачная душевая кабинка стоит на виду у всех.

Ольга Одинцова, директор клуба «Джага», в прошлом руководитель нескольких стрип-заведений города, замечает: «Вообще, это – очень востребовано. А Base, помимо всего прочего, думаю, еще и кабину душа решил окупить». Наличие «crazy menu» – дополнительный заработок клуба и сотрудников. По имеющимся неофициальным сведениям исполнителю заказа по такому «меню» выплачивается 30 – 50 % от заявленной цены. Клуб при этом экономит еще на фонде заработной платы.

В специализированных на стриптизе клубах города такие услуги существуют давно и не считаются чем-то особенным. Стрип-холл Mour a\' mour предлагает как приват-танец (10 мин – 1 500 руб.), так и возможность облить чем-нибудь танцовщицу, а потом облизать ее (10 мин – 2 000 руб.) Самое необычное предложение – выбранная гостем девушка делает 10-минутный массаж, причем глаза гостю завязывают (2 000 руб.).

Администратор Mour a\' mour Мария не смогла объяснить, почему такая услуга востребована: «Это надо у мужчин спросить. Я тоже не понимаю. Девушка сама решает, что массировать клиенту, может просто ограничиться ухом». В «Голодном койоте» была в свое время услуга «Уволить директора». Стоила эта прихоть 30 тыс. долларов США. Сейчас, помимо разных стрип-позиций, осталась услуга «Купить клуб». Свой бизнес руководство «Койота» оценило в солидную круглую сумму – 1 млн у.е.

Самая недорогая услуга из «crazy menu» разных клубов: официантка весь вечер вас будет величать «ваше превосходительство», «милостивый сударь», «ваше величество» и т.д. (от 300 до 700 руб.).

Причем за 500 рублей в «Голодном койоте» вас назовут «мистер президент», а в Base – только «господин». Арт-директор клуба «Рок-Сити» Константин Кошкин предлагает усовершенствовать такую форму услуг: «Я бы оставил пустое место в меню и указал: «Добавьте свои пожелания». Например, если в клубе интересный арт-директор, то с ним многие могут захотеть, если не секс, то какое-то прелюбодеяние устроить. В «Рок-Сити» такое меню может появиться в рамках одной вечеринки, но не постоянно. Это больше подходит маленьким клубам, такое должно обыгрываться на весь зал, как, например, удар в колокол в «Трубе». Когда заказ не видят в зале, это – потеряет смысл. В большом клубе точно потеряет. В противном случае, это – банальный доход и можно докатиться до вызова втихую к вашему столику проститутки».

Что касается скрытых интимных услуг, то все руководители в один голос убеждают, что такого в их клубах нет. Хотя в неформальной беседе многие уточняют: «Это личное дело девушки, мы запретить ей такое не можем». Заставлять выполнять подобные «меню» сотрудника никто не должен. Поэтому в некоторых клубах при приеме на работу этот момент оговаривают заранее. Как правило, девушки осознанно идут на такие заработки. Хотя нам стало известно, что в одном из клубов Новосибирска набирали танцовщиц, не предупреждая о подобной работе. После чего пытались всячески их склонить к дополнительному заработку. Итог – девушки уволились из этого клуба.

Социолог Надежда Вавилина так прокомментировала данную проблему: «Это свидетельствует как минимум о двух состояниях общества: очень низкий уровень культуры и неразвитость инфраструктуры услуг.

Возможно, это оправдано тем, что переход в России к новому типу услуг осуществляется невероятно быстрыми темпами. Некоторые государства такие процессы проходили в течение 50 – 100 лет, у нас же он уместился лет в 10. Мы пришли к новому типу услуг, не сформировав культуру потребления. Но хорошо бы нам, поняв это, думать все же о позитивном развитии».

Илья Калинин, специально для НГС.РЕЛАКС