Новосибирец стал звездой соцсетей благодаря десерту «Трайфл Кайфл»

Продавец фруктов из Новосибирска Хушруз Джураев неожиданно для себя стал героем соцсетей. Поводом оказался десерт, который он придумал и назвал «Трайфл Кайфл». Необычное название и само лакомство заинтересовали пользователей — история мужчины быстро вышла за пределы привычной торговли фруктами. Хушруз работает с фруктами и хорошо знает, как привлечь внимание к продукту. Но на этот раз главным героем стал не отдельный плод, а собственный десерт. «Трайфл Кайфл» оказался настолько необычным, что о нем начали рассказывать в интернете. Видео с лакомством собирают миллионы просмотров, а за ним выстраиваются очереди. Хуршруз Джураев рассказал, что ему предлагали полмиллиона рублей за рецепт. Идея появилась случайно. По словам Хушруза, десерт приготовила его жена — он попробовал и попросил сделать несколько порций на продажу. Мужчина снял рекламу и выложил ролик в соцсети. Первую партию быстро разобрали, затем пришлось готовить все больше. В составе десерта — бисквит, клубника, банан, творожный сыр, крем, сливки и шоколад, сверху добавляют голубику. Рецепт супруга Хушруза изменила по своему усмотрению. Мужчина утверждает, что похожие лакомства начали готовить и в других городах, а название «Трайфл Кайфл» стало узнаваемым. Ажиотажа продавец не ожидал. Покупатели звонят и просят отложить порции, приезжают издалека и готовы заплатить больше, чтобы пройти без очереди. Однако Хушруз Джураев продает десерт по 800 рублей и не хочет повышать цену, несмотря на рост стоимости ягод. В одни руки отпускают по одной порции, чтобы лакомства хватило всем. История кондитерского стартапа — в нашем видео. Ранее мы рассказывали, как кондитер из Новосибирска приготовила пирожные для Филиппа Киркорова.