В современных реалиях остро стоит вопрос о разумном потреблении. Этим тенденциям обычно сильно сопротивляется бизнес, но есть компания, которая сама старается формировать культуру потребления. Речь идет о сети магазинов Kruger Haus, уже далеко известной за пределами нашего города, но мало кто знает, что у бренда интересная история, традиции и культура. Как всё начиналось и почему покупатели так любят Kruger Haus — в материале.
Томские напитки с европейскими корнями
Все началось еще в 1876 году, когда прусский подданный Карл Крюгер заложил строительство знаменитого томского завода, который в этом году отметит уже 145-летний юбилей. С тех самых пор началась история большой семьи Крюгеров, и речь не о кровных родственниках отца основателя, а о большой семье завода, сотрудников, любителей продукции и партнеров.
За более чем вековую историю завод проделал колоссальную работу, и из маленького кирпичного здания, в котором варили «правильные хмельные напитки», он превратился в технологичный комплекс, производящий и разливающий большую линейку различных напитков.
Завод давно является символом высочайшего качества и педантизма, а также примером стабильности бренда и живым подтверждением того, что в Сибири возможно развитие и масштабирование бизнеса. Предприятие не только процветает, но и стало образцом социальной ответственности. Силами компании благоустраиваются скверы города, устраиваются большие народные праздники, проводятся спортивные соревнования и масса благотворительных акций.
Традиции или новаторство: а нужно ли выбирать?
Именно подход, в котором сочетаются вековые традиции, неустанное развитие и высокое качество вкупе со стабильностью бренда, семь лет назад вдохновил новосибирских энтузиастов на открытие первого магазина Kruger Haus.
Как пример для подражания Kruger Haus не стал долго топтаться на месте, и на сегодняшний день сеть насчитывает уже более 86 магазинов в Новосибирске, Барнауле, Тюмени и Сургуте.
Единственное, что за семь лет существования сети не изменилось, — это главная ценность Kruger Haus — довольный клиент. И дело не только в качественных и вкусных напитках и закусках. Покупатели сети чувствуют себя в магазинах как желанные гости. Им нравится вежливое отношение продавцов, которые заряжают хорошим настроением на весь день, а также чистые и светлые помещения, где всегда царит приятная атмосфера. Сегодня магазины Kruger Haus есть в каждом районе Новосибирска.
— Раньше специально ездили в выходной на Родники или на левый за вашей рыбой горячего копчения, сейчас очень хорошо, что открылись рядом. Берем часто на ужин, особенно когда времени нет готовить или гости приехали. Всё всегда свежее и, главное, очень вкусное, — делится впечатлениями покупательница Екатерина.
Что позволяет, казалось бы, местечковому бизнесу так быстро расширяться?
Разумеется, это отношение к любимому делу и правильно выбранная стратегия: компания придерживается трех основных принципов.
Во-первых, качество. И речь не только о продукции, здесь и качество обслуживания, и качество оформления внутреннего пространства — в такие магазины приятно заходить.
Во-вторых, это удобство. Сеть не гонится за местами в больших ТЦ, они всегда находятся рядом с домом. А для того чтобы покупателям не приходилось объезжать несколько магазинов в поисках еды и напитков, в Kruger Haus есть своя кухня, причем с уникальным меню. В каждом магазине работает повар, который с любовью готовит блюда во фритюре и рыбу горячего копчения.
В-третьих, это точность. Любой, даже самый качественный продукт можно испортить нарушением условий хранения, перевозки и розлива, здесь же всё работает как часы, начиная от прямой ежедневной поставки напрямую с завода, заканчивая уникальной и безопасной системой очистки оборудования. Компания знает о своих поставщиках всё: о продукции, сырье, упаковке и перевозке. Кроме того, продукция находится под государственным контролем по программам «Меркурий», «Честный знак» и ЕГАИС.
Ресторан на дому, или Зачем кухня в магазинах напитков
Компания Kruger Haus — первые, кто всерьез задумался о культуре потребления. Дело в том, что праздники, встречи с друзьями в нашем менталитете неразрывно связаны с едой, но если на большие праздники мы с вами находим время на приготовление особенных блюд, то простые душевные посиделки этим похвастать не могут. А что если, собравшись с друзьями на даче или на уютной кухне, вам не придется стоять у плиты или перекусывать не очень полезными чипсами? Только представьте, что вы сможете уделить больше времени общению или приятным занятиям, а в это время на вашем столе почти чудесным образом появится деликатесная стерлядь горячего копчения. В период пандемии мы все особенно остро ощутили необходимость простых и удобных решений. Ведь, несмотря на ограничения или нехватку времени, хочется отдыхать красиво и вкусно и получать удовольствие от встреч с близкими.
Уникальное меню и сотый магазин: что ждать от Kruger Haus в ближайшее время
Компания давно поняла, что самый лучший путь к довольному покупателю — это удобство и высокое качество, поэтому помимо планового открытия новых магазинов Kruger Haus регулярно проверяет своих поставщиков на предмет соответствия потребностям клиентов, а также проводит серьезный отбор новых рецептур.
Культура сочетания блюд с другими напитками формируется только сейчас, поэтому Kruger Haus готовит новое меню, в котором будут гармонично подобраны идеальные пары напитка и закуски.
Кроме того, к концу года у Kruger Haus откроется сотый магазин. Пока его адрес держится в секрете, можно заглянуть в другие филиалы сети и составить свое мнение.
Напиток и закуска, традиции и новаторство — идеальное сочетание, вот каков рецепт и вкусного отдыха, и успешного бизнеса.
Приходите в магазины сети и попробуйте составить свой рецепт идеального вечера с продукцией Kruger Haus. Получите чесночные гренки по промокоду НГС, подробности уточняйте у продавцов.
Промокод НГС действует с 21 мая по 4 июня 2021 года.
