Бизнес С уткой не шутят

С уткой не шутят

​Новосибирцев переводят на питание французской уткой вместо говядины — для этого под городом строят гигантский завод за 4 миллиарда и размером в полторы «МЕГИ»

Инвестиционный совет Новосибирской области 29 декабря одобрил проект утиной птицефабрики под Искитимом. Птицефабрика «Улыбино» будет производить 18 тыс. тонн мяса в год, «родительское стадо», как сказано в презентации проекта, привезут из Франции. В министерстве сельского хозяйства считают, что многомиллиардный проект городу очень необходим — новосибирцы недоедают говядины, а утка, как считают в министерстве, главный ее конкурент.

По сравнению с утками советских времен французский сорт птицы гораздо вкуснее, считает директор будущей птицефабрики «Улыбино» Дмитрий Лымищенко.

«В советское время закладывалось около 4 % именно на рынок утки. При этом утка была хуже по вкусовым качествам, ну и показатели экономики были другие. По анализу 2015 года мы видим, что спрос на утку был 200 тыс. тонн, но было выпущено только 100 тыс. тонн. Тенденция такова, что уже много лет производители утки заканчивают год с нулевым остатком», — рассказал 29 декабря предприниматель на заседании совета по инвестициям Новосибирской области.

Строительство птицефабрики «Улыбино» инициировал комбикормовый завод VEGA, который работает в Искитиме с 2012 года. По словам Лымищенко, VEGA — крупнейший за Уралом завод комбикормов. По данным «СПАРК-Интерфакс», в 2015 году выручка от продажи продукции составила 2 млрд руб., чистая прибыль — 85 млн руб. Владелец 100 % завода — его директор Вадим Степура, в «Улыбино» ему принадлежит 60 %, остальные 40 % у «Веги». Степура также числится владельцем компаний ООО «32 Зернопродукт», ООО ТД «Искитимские корма», ООО «ТЕХМАШ».

В планах завода — расширить свой рынок сбыта, поэтому было решено построить под Искитимом утиную птицефабрику суммарной площадью 200 тыс. кв. м. Согласно проекту, на участке размером 400 га будут располагаться 55 корпусов откорма утки, 21 корпус родительского стада, инкубатор, цех убоя и переработки и другие инфраструктурные объекты.

Сегодня завод уже купил землю, получил техусловия на газ и электричество, провел инженерные изыскания местности, начал прокладывать ЛЭП и проектировать площадки.

От правительства в «Улыбино» хотят новую дорогу на территории Чернореченского сельсовета из Искитима на трассу Новосибирск – Барнаул, субсидий для покупки родительского стада французской утки у компании GRIMAUD, а также компенсации части процентных ставок по процентам за кредит для сельхозпроизводителей и включение в региональные и федеральные программы поддержки. Конкретные цифры названы не были.

На фабрике также планируют использовать импортное оборудование Big Dutchman (Германия), Pas Reform (Нидерланды) и Bayle (Франция). 50 % инвестиций в проект, по словам Лымищенко, составит собственный капитал, вторую половину — привлеченные средства, всего для запуска производства понадобится 4,2 млрд руб. Окупаемость производства — 8,5 лет, заявил директор предприятия.

Строительство планируется начать в мае 2017 года. Продавать утятину «Улыбино» собирается в Сибири и на Дальнем Востоке, а также в Китае и Вьетнаме.

На заседании комиссии, где присутствовал корреспондент НГС.БИЗНЕС, члены правительства в основном высказывались в пользу птицефабрики. Министр сельского хозяйства Василий Пронькин назвал его «добрым проектом», несущим социальную нагрузку, — завод обеспечит в «Улыбино» 417 рабочих мест. Первый заместитель председателя правительства Новосибирской области Владимир Знатков предложил поддержать птицефабрику: «На правительстве приняли решение и упростили условия для таких вот инвесторов по вхождению в рынок, для уток, индюков и т.д. Проект заслуживает всяческой поддержки».

А вот депутат Николай Мочалин был настроен по поводу птицефабрики более скептично.

«Не важно, кого мы поддерживаем, кур или индюков. Но так или иначе человек съест ровно столько курей, сколько он сможет. Есть определенный рынок потребления, 18 тыс. тонн утки, которые вы собираетесь делать, должны заместить объем какой-то продукции. Произойдет перераспределение рынка. Для бюджета области и для социальной части в целом — эффект от этого проекта малопредсказуем», — высказался Мочалин. Кроме того, он поинтересовался, как «Улыбино» собирается конкурировать с производителями курицы.

За Лымищенко ответил министр сельского хозяйства Пронькин. По его мнению, утка не конкурент курице, они занимают разные ниши.

«Николай Андреевич, я не специалист по диетическому питанию, но по профилю моей работы мне пришлось вникнуть в ситуацию конкуренции того или иного продукта. Если мы говорим об индюшатине, то это прямой конкурент свинине. Если мы говорим по утке — то это конкурент говядине.

Если мы берем нормы, которые прописаны институтом питания, то мы понимаем, что произошел перекос в питании населения РФ. 28 % от потребной говядины не получает население, потому что ее нет. Поэтому мясо утки не будет сегодня конкурентом птицы, оно заменит недостаток говядины на рынке. Это решение большого круга вопросов, в том числе и по нашей с вами жизни», — заключил министр.

По итогам заседания совет по инвестициям одобрил проект птицефабрики «Улыбино» и порекомендовал внести его в реестр программы реиндустриализации. Далее профильные министерства будут заниматься доработкой оформления проектов, — сообщили в пресс-службе правительства.

Наталья Гредина
фото с сайта hronika.info
ПО ТЕМЕ
Лайк
LIKE0
Смех
HAPPY0
Удивление
SURPRISED0
Гнев
ANGRY0
Печаль
SAD0
Увидели опечатку? Выделите фрагмент и нажмите Ctrl+Enter
Комментарии
226
Форумы
ТОП 5
Мнение
«Черные унитазы и протухшая посуда». Журналистка ушла в клинеры и рассказывает о секретах и ужасах новой работы
Анонимное мнение
Мнение
«Новогодний вайб был совсем близко»: НГС посмотрел новые «Ёлки» за неделю до премьеры — чего ждать от продолжения франшизы
Анна Скок
Корреспондент
Мнение
«Тот самый S.T.A.L.K.E.R. с тупыми болванами». Журналист потратил более 30 часов на игру, которую все ждали 14 лет, — впечатления
Даниил Конин
журналист ИрСити
Мнение
«Зачем из Раскольникова делать идиота?»: мнение школьной учительницы о новом «Преступлении и наказании»
Мария Носенко
Корреспондент
Мнение
«Парни, не позорьтесь!» Блогер объясняет, какие подарки запрещено дарить женам и подругам
Ольга Чиги
блогер
Рекомендуем
Знакомства
Объявления