Команда Aziatish не просто повторила популярный тренд из соцсетей: формат адаптировали под своих гостей, разработали отдельные рецептуры, увеличили количество начинки, чтобы необычная подача была не только красивой, но и сытной.

Журналисты решили проверить, работает ли этот формат в реальной жизни, и отправились на летний пикник редакции вместе с Aziatish.

Начали с классики — «Филадельфии» и «Калифорнии». Несмотря на необычную подачу, главное осталось неизменным: вкус и качество ингредиентов. В «Филадельфии» хорошо чувствуется нежный лосось и сливочный сыр, а в «Калифорнии» — сочетание краба, авокадо и свежих овощей.

Первое впечатление — формат действительно отличается от привычной подачи. Вместо стандартного контейнера роллы находятся в плотном тубусе, который удобно взять с собой на прогулку, в парк или в дорогу. Благодаря упаковке они сохраняют форму и аккуратный внешний вид даже после доставки.

К каждому тубусу прилагается соевый соус. Его нужно добавить сверху, а затем постепенно выталкивать ролл снизу — кусочек за кусочком. Звучит необычно, но на практике это действительно удобно: не нужны ни палочки, ни тарелки, ни стол.

Редакция проверила, действительно ли роллы в тубусах удобно брать с собой. Спойлер: привычные палочки и тарелки действительно не понадобились.

Девушки давно хотели попробовать хит из соцсетей — роллы в тубусе. Формат, который сначала завирусился в TikTok, а затем начал появляться в ресторанах по всему миру.  Одним из первых в Новосибирске роллы в тубусе запустил ресторан всеазиатской кухни Aziatish.

Не обошлось и без поке – гавайского блюда, которое просто создано для того, чтобы брать его с собой. Рис, нарезанные кубиками овощи и рыба и пикантные соусы составляют идеальный баланс. Особенно запомнился поке с креветками, манго и чуккой.

После тест-драйва стало понятно: роллы в тубусах не просто эффектная идея из соцсетей, а формат, который действительно работает в повседневной жизни. Это удобный вариант для тех, кто хочет взять любимое блюдо с собой — на прогулку или пикник.

Еще одна необычная позиция — поке с тунцом, клубникой и апельсином. Такое сочетание сначала кажется неожиданным, но именно за счет свежести фруктов и рыбы блюдо получается интересным и летним.