В помещении, смежном со зданием цирка на ул. Челюскинцев, в тестовом режиме заработал пивной бар и ресторан «Бочкари»
В помещении, смежном со зданием цирка на ул. Челюскинцев, в тестовом режиме заработал пивной бар и ресторан «Бочкари».
Поделиться
Для владельцев ресторана это уже второе заведение под данным брендом — первое открылось в прошлом году в Барнауле. Сама торговая марка принадлежит алтайскому предприятию «Бочкаревский пивоваренный завод». Ранее в помещении, которое выбрали «Бочкари», последовательно работали рестораны «Казино Карт Бланш» и «Ёлки», а до этого располагалось казино Grand.
Поделиться
Поделиться
Зал ресторана вмещает порядка 180 человек, представляет собой единое пространство, не разделенное на отдельные зоны перегородками. В качестве элементов декора используется кухонная утварь, статуэтки животных и старые книги. В заведении есть сцена для выступлений музыкантов и отдельная детская комната с игрушками и телевизором.
Поделиться
Поделиться
Кухня ресторана преимущественно европейская, с элементами русской и кавказской. Самое дешевое горячее (хачапури по-аджарски) стоит 190 руб., цены на блюда из мяса и рыбы доходят до 800 руб. (рулька). Пивная карта содержит 18 позиций пива на разлив от 130 («Алтайский колос») до 350 руб. (Guinness) за 0,5 литра.
Практика, когда владелец пивоваренного бренда дает право открыть одноименное заведение сторонним предпринимателям, является довольно распространенной. Например, сегодня в Новосибирске работают рестораны Paulaner, Chernovar, Prazacka, а ранее действовал, но потом был закрыт пивной бар Carlsberg
НГС.НОВОСТИ
Фото Стаса Соколова
