Поделиться
Бывший телевизионный менеджер открыл танцевальный Red bar на Красном проспекте.
Бар Филипп Плехов с друзьями открыл в ТЦ «Пирамида» на Красном пр., 29/1. Филипп рассказал, что это его первый ресторанный проект. Последние годы он был директором новосибирского подразделения РЕН ТВ, а сейчас решил «воплотить в жизнь давнюю мечту».
Поделиться
Бар занял подвал ТЦ, где уже сменилось с десяток вывесок ( самый известный арендатор — сетевой дискаунт-бар KillFish). Ремонт помещения занял 3 месяца. «Мы все здесь сделали своими руками», — пояснил начинающий ресторатор. Мебель в баре имитирует разобранные деревянныы поддоны (палеты).
В баре порядка 100 посадочных мест и значительное пространство перед барной стойкой. По замыслу Плехова, в заведение будут приходить люди специально, чтобы потанцевать — для этого в баре будет играть диджей. Главным блюдом кухни должны стать бургеры — в том числе и «нечеловечески огромные» (масса всего блюда — 580 г) по 450 руб. Цены на другие виды горячего колеблются от 250 до 550 руб. Пиво стоит от 150 руб.
НГС.НОВОСТИ
Фото Стаса Соколова
