23 января воскресенье
СЕЙЧАС -19°С
ВСЕ КОММЕНТАРИИ (74)

30 дек 2013 в 07:45

Нда... готовка за 30 минут - не верится.. Может, вё дело в волшебных белых перчатках?! Да еще ингредиенты не все мне знакомы.. Что ж делать нам нищим - вернемся к обычному оливье, селедке под шубой и печеной картошке. Вздыхаю тяжко.

ОТВЕТИТЬ
Фото пользователя
30 дек 2013 в 08:30

Мы с мужем НГ встречаем вдвоем) нам такие выкрутасы ни к чему, да и думаю многие хозяйки не станут так заморачиваться с сервировкой блюда)
А у нас все по старинке, Оливье, Шуба, 2 вида бутербродов и горячее) усе :)

ОТВЕТИТЬ
Фото пользователя
30 дек 2013 в 09:00

Полнный бред, а не НГ меню.... тем более все равно за 30 минут это не сделаешь

Забавно
30 дек 2013 в 09:33

Я сейчас все привычные и классические салаты заправляю белым йогрутом (+туда чесночка и специй по вкусу). Калорийность в 10 раз ниже мйонеза, на вкус еще никто не отличил. Та же селедка под шубой при такой заправке получается диетическим салатом )))

ОТВЕТИТЬ
30 дек 2013 в 09:41

А мне очень интересно, почему если мясо, то это обязательно "мужская еда"?)) Я с гораздо большим удовольствием кусок мяса съем, а свеклу вам оставлю)))

ОТВЕТИТЬ
Фото пользователя
30 дек 2013 в 10:37

Свеколка(моя любимая) выглядит очень вкусненько,но на праздник приготовить ее не получиться,потому что просто никто не оценит и не поймет.Гости у меня ,в этом году , будут преимущественно люди старого поколения или очень молодые.А им что надо: чтобы побольше,покалорийнее и знакомые сочетания майонеза,зеленного горошка и курицы.А то будет как в том анекдоте:"Выходят двое русских из японского ресторана. Один другому: - Ну, что, теперь пойдем, пожрем!".)))

ОТВЕТИТЬ
Лили
30 дек 2013 в 10:46

Добавила в закладки! Хорошая статья. Закуски то что надо, к хорошим напиткам.
Мне кажется, все эти оливье и пр. уже порядком надоели. Время не стоит на месте:)

ммм
30 дек 2013 в 11:11

целый год жду НГ чтобы поесть "оливье" и селедку под шубой. Вот такая я неизысканная.

ОТВЕТИТЬ
30 дек 2013 в 11:30

а что в Новогоднюю ночь надо обязательно есть очень много и сытно? В супермаркетах ужасные очереди из-за таких наголодавшихся... Я когда вижу покупателей с доверху забитой тележкой, так и хочется спросить: вы за какой период это планируете съесть? Неужели за новогоднюю ночь? Может кто-то не знает, но в 2014 году продуктовые магазины будут работать)

ОТВЕТИТЬ
30 дек 2013 в 12:01

У меня в семье не поймут свеклу и зелень. Хорошо воспринимаются: утка, пельмени, сырная и рыбная нарезки, икорка, тортик, конфеты, фрукты и т. п., как и у всех знакомых. Видимо, не доросли мы до Европы.

Просто Мария
30 дек 2013 в 12:48

А! Так за полчаса предлагается это все на-ре-зать!
А напечь-наварить-нажарить - накануне...
А я-то уж обрадовалась...

реалистка
30 дек 2013 в 12:51

А мы решили не заморачиваться. А то надоело весь день стоять у плиты, как будто поесть - единтсвенная радость в нг :)

ОТВЕТИТЬ
Katze
30 дек 2013 в 13:17

А мне понравилось! Если на двоих, то вполне! Плюс мясо на гриле с перчиком и баклажаном или стейк из лосося и все!
Я тоже селедку под шубой люблю и Оливье, только не на колбасе, курица или язык говяжий, но полезности мало, остановиться сложно если перед тобой тазик салата!
Продукты как продукты, по цене не дороже чем брать колбасу, яйца и горы майонеза!
Кстати по времени готовки, смотрю на Фокс Лайф передачу, где мужчина готовит за 15 минут! И это реально!

ОТВЕТИТЬ
Фото пользователя
30 дек 2013 в 13:35

Встречаю нг вдвоем с мужем и доченькой, она маленькая и у ее будет свое меню! Меню из статьи меня вообще не впечатлило ерунда какая то! Поделюсь своим меню!
1) Гусь жареный с черносливом и яблоками-классика, старо, но вкусно-куда без гуся в новый год!
2) Салат греческий-тоже классика, но очень полезный и легкий салат, чтобы разбавить мясо!
3) канапе из семги, лимона и маслин- хорошая закуска к крепким напиткам!
4) всеми любимые бутерброды с маслом и икрой !
5) Любимый мужа салат-сельдь под шубой- замена классическому оливье!
6) фруктовая тарелка
7) напитки кто что пьет- Вот и встретим Новый год!!!!
Понятно что у меня не 30 минут уйдет на такой стол, но зато все "наше " Сытно и вкусно и полезно!!! Всех с наступающим, готовьте что Вы любите и много не пейте и ваш праздник не будет испорчен!!!

ОТВЕТИТЬ
30 дек 2013 в 13:42

Девчонки! Не ведитесь на ЭТО! Если вы так на НГ накормите своего мужчину, то это будет последний НГ вместе с ним в вашей жизни..-))

ОТВЕТИТЬ
Жизненный опыт
30 дек 2013 в 13:59

Когда наблюдаю весь этот нездоровый ажиотаж вокруг НГ, прямо убеждаюсь, что наши граждане едят один раз в год - в ночь с 31.12 на 01.01. Ужас, бедные!

Птичка Феникс
30 дек 2013 в 14:23

Да ладно!
Старая русская традиция - богатый и сытный стол на Новый год. Ну и пусть люди встречают Новый год так, как традиция предписывает. А всякий компост жевать они и другие 364 дня в году могут.
Ну вот правда: ни один из моих родственников или гостей "не понял" бы на новогоднем столе порезанную толстыми кружочками отварную свеклу вместо вкусно и сложно приготовленных и красиво украшенных блюд.
А чтобы не было слишком много возни с приготовлением, мы собираемся с дамами за 5 часов до начала праздника на моей кухне и дружно всё готовим - свежайшее, а не вчерашнее. И ещё из этих 5 часов часа полтора на прихорашивание остаётся. Заодно и поболтать времени вагон :))
.
Всем хорошо попраздновать!!!

ОТВЕТИТЬ
Татьяна
31 дек 2013 в 13:46

Ну зачем так много это обсуждать! Готовьте каждый так, как вы это едите. Вы же для себя готовите, а не для посетителей форума. О вкусах в еде не спорят, вы это в свой рот кладете!

1 янв 2014 в 22:51

Сделала карпаччо из свеклы - домашние оценили :) вкусно, необычно и очень просто .

Татьяна
2 янв 2014 в 00:59

хотела сказать спасибо Ивану Педану за рецепты. Приготовила все закуски к новогоднему столу, было все вкусно, хотя и очень неоычно. Мужу тоже понравилось :)
Единственное "но" - дорого. Одна только баночка артишоков больше 500 руб. вышла.

Елгина
3 янв 2014 в 15:44

А мы решили больше не жрать ..никаких гусей,уток, салатов, только фрукты, конфеты, шампанское и гулять..