У новосибирцев появился новый прикол — рассказываем, в чем суть
«Готов упасть я на колени пред тем, кто выдумал пельмени!»
В сентябре в Новосибирске открылось кафе «Мясо и Пельмени»на улице Урицкого, 36. Это продолжение истории кафе «Пельмэн», которое уже 18 лет угощает гостей рядом с железнодорожным вокзалом. Здесь пельмени не просто одно из блюд меню, они возведены в культ.
В кафе делают ставку на натуральные продукты и ручную лепку: никаких мясных заменителей и усилителей вкуса. Каждая пельмешка получается такой, какой и должна быть: с тонким тестом, сочной начинкой и ароматным бульоном внутри. На кухне принципиально не используют добавки, необходимые для машинной лепки и изменения свойств теста.
В ассортименте — 11 видов пельменей. Классические — традиционные пельмени, которые все, наверняка, лепили в детстве семьей к Новому году. Роскошные пельмени с бараниной — для гурманов. Говяжьи — изумительные, ароматные! Мясо-капустные — для тех, кто любит посочнее. Рыбные, грибные, цветные — каких только нет!
Ограничиваться одними пельменями необязательно. В меню есть вареники, а также 15 видов салатов — от привычного винегрета до вариантов с морепродуктами. Для тех, кто любит начинать обед с горячего, приготовили девять видов супов. Среди них — авторский пельменный суп: сытный вариант для холодного дня. На второе можно заказать одно из более чем десяти блюд, в том числе фирменные колбаски. Есть горячие и холодные закуски, блюда русской и европейской кухни, десерты и обширное барное меню.
Если хочется собраться большой компанией, можно заранее обсудить варианты банкетного меню.
Что касается обеда, то в кафе нет привычного бизнес-ланча с фиксированным набором блюд. Вместо этого с 12:00 до 16:00 на любое блюдо из основного меню действует скидка 25%. Это значит, что можно выбрать именно то, чего хочется сегодня, и получить полноценную порцию по низкой цене.
Есть возможность сэкономить и в другое время: при заказе любимых блюд на вынос также действует скидка 25%. Посмотреть меню можно на сайте кафе.
Нет желания в такую погоду никуда выходить? Понимаем! Заказывайте доставку из «Мясо и Пельмени» через Яндекс Еду (0+).
А если хочется оставить дома запас вкусной еды на случай морозного вечера, в кафе предложат полуфабрикаты собственного приготовления. Пельмени и другие заготовки останется только приготовить — и горячий домашний ужин уже на вашем столе.
Когда за окном становится особенно зябко, особенно приятно согреться тарелкой горячего супа, наесться любимых пельменей и собраться с близкими за большим столом.