ООО "Альт-Групп", ИНН 5445029123, vk.ru/flatnovosibirsk
© Реклама
Текст: коммерческая редакция ngs.ru
Фото: предоставлены участниками проекта
Дизайн: Алексей Баянов
Менеджер спецпроекта: Дарья Седач
29.04.2026
Новосибирцев трудно удивить кофейней — город не зря называют одной из кофейных столиц России. Но новому проекту ресторатора Дениса Котова удалось завоевать любовь горожан. Кафе Flat в микрорайоне Европейский берег — это стильное место с продуманным интерьером и меню, не уступающим столичным заведениям. Несмотря на молодость, Flat удалось попасть в топ-10 Народной премии НГС в номинации «Кофейня и кондитерская года».
Кофейня Flat
ул. Большевистская, 88
Отметь лучший бизнес на карте города
#НароднаяПремияНГС
Номинация «Кофейня и кондитерская года»
Кофе на вишневом пюре и овсянка с красной икрой
как небольшая кофейня прославилась на весь город
Можно попробовать авторский флэт с сублимированной малиной и бельгийским шоколадом, вишневый фильтр с натуральным фруктовым пюре или чай с манго, мандарином и розмарином. 
Кофейня Flat
В название Flat создатель вложил сразу несколько смыслов. Во-первых, это авторские напитки флэт уайт. Во-вторых, слово переводится с английского как квартира, что подразумевает уют и спокойствие.
Интерьер удивляет помпезными люстрами и скульптурами носорогов, а в меню — авторские напитки и блюда
С первых секунд посетители кофейни Flat видят огромное зеркало, обрамленное роскошной рамой. Гость может выбрать зал по настроению. В зале «Бали» ощущение экзотики поддерживают светильники из ротанга, трехмерное деревянное панно и скульптуры носорогов. Зал «Классика» радует глаз помпезными люстрами и шкафом с дверцами из резного дерева.

Сюда приходят завтракать, обедать и ужинать, здесь назначают деловые и романтические встречи. В меню, конечно, не только кофе, но и другие напитки, в том числе эксклюзивные.
Есть и другие фишки: во Flat можно с собаками, которых здесь порадуют вкусняшками. А тем, кто приходит со своим стаканом, дают скидку на кофе. В планах команды — проводить в кафе выставки, мастер-классы и другие культурные мероприятия.
В меню самые разнообразные блюда. Уже с 7.30 тут предлагают завтраки, так что вы успеете зарядиться энергией, даже если предстоит ранняя встреча. Сырная овсянка с креветками, роти с хумусом или томатная овсянка с красной икрой — меню вас точно поразит. Основные блюда также представлены в авторской интерпретации. Можно попробовать бифштекс с соусом блю чиз и гороховым пюре или тыквенные вафли с солеными начинками.

В ассортименте авторские десерты, которые удивляют не только вкусом, но и подачей. Например, тирамису собирают при гостях.
Вы можете поддержать Flat и проголосовать за заведение в номинации «Кофейня и кондитерская года» Народной премии. О таких необычных местах должно узнать как можно больше людей!
Просмотров: 7508
NGSЛоготип sgp

Информация о возрастных ограничениях в отношении информационной продукции, подлежащая распространению на основании норм Федерального закона «О защите детей от информации, причиняющей вред их здоровью и развитию».

Некоторые материалы настоящего раздела могут содержать информацию, запрещенную для детей.

На информационном ресурсе применяются cookie-файлы. Оставаясь на сайте, вы подтверждаете свое согласие на их использование.