«Гастрокорт» давно уже стал не просто местом, где можно вкусно позавтракать, пообедать и поужинать, здесь проходит много культурных событий. В 2025 году на Гастрокрте выступили 10 российских звезд и состоялось более 300 концертов живой музыки. Для любителей юмора провели 8 стендап-концертов. А также гости площадки посмотрели 730 фильмов и поучаствовали почти в 200 кулинарных мастер-классах.

За четыре года проекту удалось вырасти в несколько раз и стать точкой притяжения для туристов и горожан – сюда приезжают со всего Новосибирска, чтобы весело провести время с семьей или друзьями, послушать музыку и попробовать блюда практически со всего земного шара.

Сегодня «Гастрокорт» занимает два этажа, и здесь более 140 различных кулинарных концепций. Это настоящее гастрономическое путешествие: на одном столе могут встретиться китайские вонтоны (разновидность пельменей), японский рамен, мексиканские такос, турецкие денеры и греческий гирос. Некоторые локальные концепции представлены только здесь. При привлечении арендаторов сделали упор на авторские заведения, чтобы собрать аутентичную, оригинальную и даже экзотичную еду. Для многих начинающих рестораторов «Гастрокорт» стал успешным стартом карьеры.

В 2025 году на площадке «Гастрокорта» открылись более 20 новых корнеров и два больших ресторана: грузинский «ХочуПури» и китайский «Утка Цинь». Еще одна громкая недавняя премьера – вьетнамское кафе московской сети Bo Cafe. Как говорят кулинарные эксперты, именно с Bo Cafe на Даниловском рынке в 2015 году началось увлечение россиян вьетнамской кухней. Теперь легендарные фо бо и нэмы можно попробовать и на Центральном рынке.

А совсем недавно в центре зала «Гастрокорта» поставили русскую печь, сделанную по старинной технологии. В ней получаются традиционные блюда, точь-в-точь как в Древней Руси. Например, можно попробовать настоящий сбитень и ботвинью.

В следующем году в планах расширять развлекательную программу на «Гастрокорте», особенно, для детей. Организаторы добавят больше семейных мероприятий, будут проводить тематические выходные, интерактивные шоу и активности. Также обещают открыть детский центр нового формата с современными игровыми автоматами, интерактивными зонами виртуальной реальности и детский театр. В кулинарной части ожидается появление двух больших ресторанов – следите за новостями «Гастрокорта».