Как накрыть идеальный стол на Новый год и не уснуть до боя курантов
Волшебный Новый год, нарядный Новый год, долгожданный Новый год! Стоит произнести эти слова, и в воздухе начинает витать запах мандаринов, еловой хвои и всё вокруг наполняется самыми аппетитными ароматами и любимыми голосами родных и близких! Лучший день в году, которого с нетерпением ждут и маленькие, и взрослые, праздник, который несет в себе традиции и обещает нам чудеса. А чтобы посвятить максимум времени себе и своей семье, но при этом отдать должное изобильному и богатому столу, доверьте его создание искусным поварам гастронома «Богдановский». Здесь для вас будут готовы закуски, салаты, горячее и деликатесы, которые украсят ваш праздник, создадут настроение и, несомненно, вызовут аппетит!
Гусь, оливье как у мамы и мандарины
Начнем с бутербродов с красной икрой, ведь это традиционное угощение на новогоднем столе. В «Богдановском» вы сможете выбрать икорку свежего улова слабой соли. Здесь и кижуч, и нерка, и горбуша, и кета, а заодно обязательно прихватите слабосоленую или копченую форель, семгу, осетра или стерлядь. Можно порадовать себя черной икрой, мясом камчатского краба и свежайшими морепродуктами на створке — здесь найдется всё самое ценное и изысканное для любого гурмана.

Готовят здесь с душой и по домашним рецептам, чтобы вы перенеслись в самые приятные моменты, возможно, даже в ваше детство, когда вся семья собиралась за большим праздничным столом. Привычные и любимые блюда подаются в изысканном виде и поражают не только гранями вкуса, но и эстетикой.

В «Богдановском» можно найти всё, что ассоциируется с семейным праздником: наваристый бабушкин холодец, настоящий оливье и селедку под шубой как у мамы, а еще непременно попробуйте соленые грузди в сметане с лучком и маринованные белые грибы по домашнему рецепту.
Горячее здесь тоже предлагается на любой вкус. Для любителей рыбы запеченный судак с картофелем и осетр, фаршированный картофельным пюре с жареными овощами. Те, кто не представляет праздник без мяса, оценят ростбиф из говяжьей вырезки или буженину в горчичном маринаде с чесноком. Поразительно нежная фаршированная утка с зеленым яблоком и черносливом и куриный рулет с ветчиной, сыром и зеленой фисташкой. Первым порывом будет попросить рецепт у повара, но потом придет логичная мысль: а зачем, ведь в любой момент можно всё купить в «Богдановском».

Хотите удивить гостей? Подайте им гуся, нашпигованного гречкой с грибами. Кулинарный экстаз обеспечен всем, и при этом не нужно колдовать над капризной птичкой, периодически поливая вытопившимся соком и следя, чтобы она дошла до нужной кондиции и стала изумительно сочной.

Добавляем в корзину мандаринов: без них невозможно представить Новый год. А может, создать новую традицию и захватить свежие ягоды и экзотические фрукты? Клубника, малина, смородина, голубика, тайский манго и ананас — звучит как сказка.

Даже если в новогоднюю ночь не все гости доживут до сладкого, то 1 января торт или набор пирожных будут весьма кстати. В «Богдановском» большой выбор десертов — от классики до авангарда кондитерской моды. А еще можно легко решить вопрос приятного подарка, выбрав, например, конфеты или шоколад ручной работы.

Для вашего максимального удобства в каждом отделе будут представлены красиво оформленные готовые сеты: мясные, рыбные и сырные тарелки — можно сразу ставить на стол. А если вы еще не пробовали буженину, окорок, колбасы, грудинку и другие деликатесы собственного производства, то стоит как можно быстрее исправить это недоразумение. Вы точно еще не раз вернетесь за ними в гастроном.
В «Богдановском» уже царит атмосфера праздника: на улице оформили чудесную фотозону с таинственными огоньками, еловыми ветками и символом наступающего года – Зеленым Драконом. Она так и манит сделать парочку селфи и притягивает людей со всего района. Приходите, чтобы почувствовать новогодний вайб и заодно выбрать блюда, которые украсят ваш новогодний стол. Здесь всегда вкусно, как дома, ведь повара готовят, добавляя самый главный ингредиент – любовь, и желают вам самого счастливого и волшебного Нового года!
Гастроном «Богдановский»,
ул. Богдана Хмельницкого, 33.
ИП Смышляев Илья Константинович, ОГРНИП 310547618800250.
Рекламодатель: ИП Денисова Елена Олеговна, ОГРНИП 317547600100153.
богдановский.рф
Просмотров: 19 107