Топ ресторанов,
где готовят бесподобные хиты Италии
Даже в Сибири можно страстно любить Италию и ее бесподобную кухню. Тягучий сыр на хрустящей пицце, паста с нежным томатным соусом, кофейный тирамису, от которого можно сойти с ума, — мамма мия! От одной мысли об этих блюдах в морозный день очень хочется сбежать на Аппенинский полуостров. К счастью, в Новосибирске открылось много ресторанов, где готовят так вкусно, что даже итальянцы готовы ходить туда постоянно. Посмотрите подборку топовых заведений, бронируйте столики и устраивайте гастротур с близкими.
Пицца с воздушными бортами
Римские традиции в центре новосибирска
Паста ручной работы
Пицца с воздушным бортом и пять видов пасты:
в семейном ресторане придумали, как необычно подать итальянские хиты
В рестораны итальянской кухни «Перчини» приходят по разным поводам. Отметить день рождения или защиту диплома, поболтать с коллегами на бизнес-ланче, встретиться с друзьями или родными после работы — здесь всегда будет комфортно.
Кухня «Перчини» сочетает в себе традиционные рецепты и современные гастрономические тренды. Бренд-шеф создает авторские блюда по мотивам итальянской классики: пасту ручной работы и оригинальную пиццу по своему узнаваемому рецепту на тонком тесте.
Гости ресторанов могут попробовать пиццу с воздушными бортами. Для нее тесто выдерживается более 48 часов, благодаря чему приобретает характерный вид и вкус. Чтобы полностью оценить блюдо, стоит прийти с близкими в ресторан и заказать себе пиццу с нежной говядиной и хурмой, с говяжьими щечками и вешенками или фирменную «Перчини».
Кухня «Перчини» сочетает в себе традиционные рецепты и современные гастрономические тренды. Бренд-шеф создает авторские блюда по мотивам итальянской классики: пасту ручной работы и оригинальную пиццу по своему узнаваемому рецепту на тонком тесте.
Гости ресторанов могут попробовать пиццу с воздушными бортами. Для нее тесто выдерживается более 48 часов, благодаря чему приобретает характерный вид и вкус. Чтобы полностью оценить блюдо, стоит прийти с близкими в ресторан и заказать себе пиццу с нежной говядиной и хурмой, с говяжьими щечками и вешенками или фирменную «Перчини».
Каждое утро в ресторане вручную готовят пять видов пасты: фузилли (утонченные спиральки, которые идеально удерживают любой соус), казаречче (сицилийская паста в форме длинных завитков), ригатони (трубочки с ребристой поверхностью), тальятелле (тонкие и плоские полоски из яичного теста) и классические спагетти.
Семейный ресторан позаботился о том, чтобы маленьким гостям было совсем не скучно. Ребята могут выбрать любое блюдо из детского меню и поучаствовать в мастер-классах по приготовлению пиццы (0+).
Кроме горячего, гости «Перчини» с удовольствием заказывают чашку кофе с шикарным десертом.
Семейный ресторан позаботился о том, чтобы маленьким гостям было совсем не скучно. Ребята могут выбрать любое блюдо из детского меню и поучаствовать в мастер-классах по приготовлению пиццы (0+).
Кроме горячего, гости «Перчини» с удовольствием заказывают чашку кофе с шикарным десертом.
«Перчини»
Красный проспект, 25/1
ул. Гоголя, 13, «Галерея Новосибирск»
Красный проспект, 101, «Ройял парк»
ул. Военная, 5, «Аура»
пл. Маркса, 7, «Сан Сити»
ул. Кутателадзе, 4/4, «Эдем»
ул. Гоголя, 13, «Галерея Новосибирск»
Красный проспект, 101, «Ройял парк»
ул. Военная, 5, «Аура»
пл. Маркса, 7, «Сан Сити»
ул. Кутателадзе, 4/4, «Эдем»
Классический тирамису, тосканский черничный пирог или джелато с разными вкусами — не отказывайте себе в финальном аккорде вкусного ужина.
Сеть ресторанов
Продавец: ООО «Успех», ОГРН 1085407018872, Новосибирск, Красный проспект, 25/1.
ООО «РЕСТОРАТОР ФРАНЧАЙЗИНГ ГРУП»
ООО «РЕСТОРАТОР ФРАНЧАЙЗИНГ ГРУП»
Ресторан итальянской кухни Morricone в самом центре Новосибирска:
здесь проходят и гастровечера, и детские мастер-классы
Именно в Morricone Pizza&Wine многие новосибирцы впервые попробовали римскую пиццу на пышном тесте, приготовленную по особенной технологии, когда тесто невероятно мягкое, но при этом хрусткое.
Для приготовления такого теста используется итальянская пшеничная мука и закваска, рецепт которой не менялся уже сто лет. Период созревания теста — около суток. Потом коржи выпекают в уникальной печи, доставленной прямиком из Италии. Начинка в римской пицце строго выверена, изящна, и если в Риме это почти стритфуд, то в Новосибирске — история про эстетику.
Не остались без внимания и любители классической пиццы на тонком тесте — миланской: в меню четыре максимально любимых гостями вкуса.
Второе главное итальянское блюдо — конечно же, паста. Со сливочными или томатными соусами, разнообразными вкусами, от классической карбонары до необычной помадоро со страчателлой. Что приятно, порции этих паст действительно впечатляют.
Для приготовления такого теста используется итальянская пшеничная мука и закваска, рецепт которой не менялся уже сто лет. Период созревания теста — около суток. Потом коржи выпекают в уникальной печи, доставленной прямиком из Италии. Начинка в римской пицце строго выверена, изящна, и если в Риме это почти стритфуд, то в Новосибирске — история про эстетику.
Не остались без внимания и любители классической пиццы на тонком тесте — миланской: в меню четыре максимально любимых гостями вкуса.
Второе главное итальянское блюдо — конечно же, паста. Со сливочными или томатными соусами, разнообразными вкусами, от классической карбонары до необычной помадоро со страчателлой. Что приятно, порции этих паст действительно впечатляют.
Совсем скоро в Morricone Pizza&Wine стартует обновленное меню — в нем еще больше итальянских блюд, еще больше вкусов Италии.
В дни, традиционно считающиеся семейными: по выходным здесь проходят мастер-классы от шеф-повара для детей (0+). Проводить их помогает приглашенный аниматор.
В ресторане устраивают дегустации и гастрономические вечера, которые знакомят гостей с авторскими блюдами и необычными сочетаниями вкусов.
В дни, традиционно считающиеся семейными: по выходным здесь проходят мастер-классы от шеф-повара для детей (0+). Проводить их помогает приглашенный аниматор.
В ресторане устраивают дегустации и гастрономические вечера, которые знакомят гостей с авторскими блюдами и необычными сочетаниями вкусов.
Morricone Pizza&Wine
ул. Ленина, 6
Всю римскую пиццу и большую часть меню можно заказать с собой и получить при этом скидку 10%* или оформить доставку.
Доставка:
ООО «Джем», 630007, Новосибирская область, г Новосибирск, Октябрьская ул, д. 34, кв. 7, ОГРН 1215400046950.
* Акция бессрочная. Подробности уточняйте у администраторов.
0+
* Акция бессрочная. Подробности уточняйте у администраторов.
0+
Где попробовать пасту ручной работы и пиццу со страчателлой,
с которой шеф выиграл Чемпионат Сибири
Пиццу готовят в сотне заведений Новосибирска, но попробовать блюда от двукратного чемпиона Сибири по пицце по версии PIR Expo можно в ресторанах «Мама Маргарита». Выбирайте один из пяти филиалов и приходите всей семьей или с друзьями, чтобы провести время в уютной обстановке на мягких диванах. А если не хочется выходить в метель, то можно заказать доставку и наслаждаться классическими итальянскими шедеврами прямо дома.
Здесь подают не только хит всех времен «Пепперони», но и авторские пиццы. Обязательно попробуйте «Ди Манзо» с рукколой, тонкими ломтиками ростбифа и бальзамическим кремом. Любителям морепродуктов понравится «Ди Маре» с креветками, кальмарами и лососем, приправленными соусом песто с тонкой ноткой цитрусов. Но главная фишка – пицца «Страчателла прошуто», с которой бренд-шеф «Мама Маргарита» Дмитрий Красотин выиграл чемпионат Сибири по пицце. Тонкое сочетание мягкого сыра страчателла с сыровяленой свининой, рукколой и помидорами черри удивит даже настоящих гурманов.
Здесь подают не только хит всех времен «Пепперони», но и авторские пиццы. Обязательно попробуйте «Ди Манзо» с рукколой, тонкими ломтиками ростбифа и бальзамическим кремом. Любителям морепродуктов понравится «Ди Маре» с креветками, кальмарами и лососем, приправленными соусом песто с тонкой ноткой цитрусов. Но главная фишка – пицца «Страчателла прошуто», с которой бренд-шеф «Мама Маргарита» Дмитрий Красотин выиграл чемпионат Сибири по пицце. Тонкое сочетание мягкого сыра страчателла с сыровяленой свининой, рукколой и помидорами черри удивит даже настоящих гурманов.
Конечно, итальянский ресторан нельзя представить без пасты. Здесь она только собственного производства, по-итальянски это называется «паста фреска» — свежая паста. В меню собраны популярные вкусы: карбонара, курица с грибами, морепродукты и даже необычный фьюжн – паста «Том ям». Также здесь большой выбор напитков, в том числе согревающий кофе и авторский чай. По будням с 12:00 до 16:00 действует меню бизнес-ланча.
В ресторанах достаточно невысокие цены: настоящая итальянская пицца стоит от 290 до 550 рублей. К тому же постоянно проходят выгодные акции:
Еще больше акций проходит в соцсетях «Мама Маргарита» (0+). Анонсы публикуют почти ежедневно.
В ресторанах достаточно невысокие цены: настоящая итальянская пицца стоит от 290 до 550 рублей. К тому же постоянно проходят выгодные акции:
- «3+1»: при заказе трех фирменных пицц — пицца «Портобелло» в подарок.
- Скидка 15% на самовывоз.
- Скидка 20% для именинников.
Еще больше акций проходит в соцсетях «Мама Маргарита» (0+). Анонсы публикуют почти ежедневно.
«Mama Margarita»
ТРЦ «Континент», ул. Троллейная, 130а, тел. 213-22-82 (доставка по левому берегу)
ул. Писарева, 1, метро «Гагаринская», тел. 213-00-36 (доставка по правому берегу)
ул. Бориса Богаткова, 208/1, метро «Золотая Нива», тел. 213-00-69 (доставка по правому берегу)
Красный проспект, 66, метро «Красный Проспект», тел. 213-00-93 (доставка по правому берегу)
Искитим, ул. Комсомольская, 40, тел. 233-00-03 (доставка по Искитиму и Бердску)
ул. Писарева, 1, метро «Гагаринская», тел. 213-00-36 (доставка по правому берегу)
ул. Бориса Богаткова, 208/1, метро «Золотая Нива», тел. 213-00-69 (доставка по правому берегу)
Красный проспект, 66, метро «Красный Проспект», тел. 213-00-93 (доставка по правому берегу)
Искитим, ул. Комсомольская, 40, тел. 233-00-03 (доставка по Искитиму и Бердску)
По будням с 12:00 до 16:00 действует меню бизнес-ланча.
Сеть ресторанов
* Акции бессрочные. Подробности уточняйте у администраторов.
ООО «Сеть Ресторанов Мама Маргарита», 630091, Новосибирская область, город Новосибирск, улица Писарева, дом 1, этаж 1, ОГРН 1145476110427.
ООО «СОЛНЕЧНЫЙ ДЕНЬ И МАМА МАРГАРИТА».
ООО «Сеть Ресторанов Мама Маргарита», 630091, Новосибирская область, город Новосибирск, улица Писарева, дом 1, этаж 1, ОГРН 1145476110427.
ООО «СОЛНЕЧНЫЙ ДЕНЬ И МАМА МАРГАРИТА».
Просмотров: 26462
Читайте также
Последние новости
онлайн-трансляция
1 час
355
Обсудить
Информация о возрастных ограничениях в отношении информационной продукции, подлежащая распространению на основании норм Федерального закона «О защите детей от информации, причиняющей вред их здоровью и развитию».
Некоторые материалы настоящего раздела могут содержать информацию, запрещенную для детей.