NGS
Погода

Сейчас+15°C

Сейчас в Новосибирске

Погода+15°

пасмурно, без осадков

ощущается как +16

0 м/c,

штиль.

742мм 100%
Подробнее
3 Пробки
USD 89,05
EUR 95,39
Реклама
Мой дом 10 вдохновляющих идей для украшения новогоднего стола (фотообзор)

10 вдохновляющих идей для украшения новогоднего стола (фотообзор)

Как оригинально и нестандартно декорировать праздничное застолье

Ёлка из фруктов. Разумеется, на новогоднем столе всегда найдётся место фруктам, тем более что один из их достойных представителей – его величество мандарин – является в России полноправным символом Нового года. Но что если вместо стандартной нарезки попробовать соорудить из фруктов новогоднюю ёлку? Тем более, что это не очень сложно, и не затратно по времени. Вариантов изготовления такой ёлки довольно много (интернет вам в помощь), но в целом всё выглядит примерно так: берём крупное яблоко, вырезаем вертикальный «колодец», вставляем в него «ствол»-морковку, втыкаем в яблоко и морковку зубочистки или шпажки, и на них затем художественно насаживаем почищенные и порезанные фрукты и ягоды.

Согласитесь, что в новогоднюю ночь важно не только то, что стоит на праздничном столе и чем будут угощать гостей, но и то, как украшено и насколько оригинально выглядит место для трапезы. Разумеется, есть много годами проверенных аксессуаров вроде свечей или еловых веточек, но мы постарались подобрать для этой статьи более оригинальные идеи.

Ёлка-пирог. Это была, что называется, вертикальная ёлочка. Но можно использовать образ лесной красавицы и в горизонтальном формате. Вариантов также очень много – можно формировать сырные, мясные и фруктовые нарезки в форме ёлки; можно придать форму ёлки выпечке – пирогам, хачапури, домашнему хлебу и т.д. Еще один из возможных вариантов – испечь несколько песочных коржей, пропитать их сладким кремом, обрезать так, чтобы получилась ёлочка, а сверху выложить по контуру фруктами и ягодами. В общем, у каждого кулинара для такого блюда-украшения найдутся собственные фирменные приёмы и методики.
Ёлка из пирожных-макарунов. В последнее время в России стали популярны традиционные французские пирожные макаруны (они же – макарунс, макаронс, макаронсы и т.д.). Их можно купить в кондитерских, заказать через интернет у домашних мастеров-кулинаров или испечь самостоятельно. Макаруны готовят из яичного белка, сахарной пудры, сахарного песка, молотого миндаля и пищевых красителей; иногда между двумя слоями кладут специальный крем или варенье. Конечно, макаруны сметут со стола и в том случае, если вы просто подадите их традицинным способом – в вазочке или на блюде. Но если соорудить из них новогоднюю ёлку – это будет просто фурор!
Фигурная нарезка. Особый вид новогоднего кулинарного творчества – декорирование тарелок с помощью фигурной нарезки. Можно вырезать ёлочки из ломтиков сыра, можно украсить тарелку снежинками, вырезанными из кружочков морковки или огурца, а можно вырезать из имеющихся под рукой продуктов цифры наступающего года или вообще все что угодно - выбор сюжетов ограничен только вашей фантазией! Кстати, если ваши домашние вертятся под рукой, пока вы пытаетесь качественно оформить стол, как раз задача придумать и осуществить фигурную нарезку может занять всех болтающихся без дела домочадцев на какое-то время.
Шар на тарелке. Это хороший вариант праздничного украшения стола на тот случай, если вы по каким-то причинам не можете уделить этому процессу более-менее серьезное время. Тогда можно просто в индивидуальные тарелки положить по красивой салфетке и новогоднему шару-игрушке – занимает пару минут, а выглядит отлично. А после того, как все сядут за стол, гости просто уберут шар в сторону без лишних церемоний, и приступят к трапезе.
Дед Мороз на тарелке. Если по каким-то причинам вам не по душе идея с шаром на тарелке, то можно использовать в этом качестве мини-фигурку Деда Мороза (или любого другого новогоднего персонажа – Снеговика, Снегурочку, оленей и т.д.). Кстати, это не только симпатичное украшения для стола, но и очень удобный способ вручить всем гостям небольшие презенты-комплименты – не нужно обходить всех с пакетом, ведь у каждого подарок будет лежать прямо на тарелке.
Салфетка-ёлка. С этим вариантом декора придется повозиться немного больше, так как для него нужно либо купить специальные новогодние салфетки, либо изготовить их самостоятельно – к стандартной салфетке придется соорудить дополнительный слой. Технология его изготовления может быть той же, что при вырезании снежинок на окна. Ну и затем вам останется только сложить салфетку ёлочкой.
Крашеные бананы. 2016-й год по восточному календарю – год Огненной (Красной) обезьяны. Конечно, новый год по восточному календарю наступит только в феврале, но в России на такие мелочи не принято обращать внимание, как правило, символ года чествуют как раз в «нашу» новогоднюю ночь. Ну а что больше всего любят обезьяны? Правильно – бананы! Но обычные бананы – это как-то банально, так что нужно их как-то пооригинальней подать. Например – покрасить!
Мини-бутерброд-Дед Мороз. Если вы планируете подавать гостям помимо основных блюд какие-нибудь легкие закуски (например, в качестве разминки – до того, как все сядут за стол), то, возможно, вам пригодится эта идея – мини-бутерброды в виде Деда Мороза. Делать их несложно, для этого понадобятся хлеб, помидоры, сыр и что-нибудь, что можно приспособить для глаз и рта. И вкусно, и красиво, и эффектно!
Салат-Дед Мороз. Ну и закончить наш предновогодний обзор хотелось бы также образом Деда Мороза, но теперь уже в формате декора салата. Украсить таким образом можно, конечно, не каждый салат, но вариантов довольно много. И уж точно традиционный новогодний оливье и его вариации вполне сочетаются с таким декором. Приятного аппетита!
А как вы украшаете новогодний стол? Делитесь в комментариях! Автор: Елена Куликова
ПО ТЕМЕ
Лайк
LIKE0
Смех
HAPPY0
Удивление
SURPRISED0
Гнев
ANGRY0
Печаль
SAD0
Увидели опечатку? Выделите фрагмент и нажмите Ctrl+Enter
Форумы
ТОП 5
Мнение
Летнее Солнцестояние — 2024: как подготовиться к этому дню и зарядиться энергией — советы астролога
Юлия Тарантина
Мнение
«Мы тоже люди»: сотрудница пункта выдачи — о штрафах за отзывы, неадекватных клиентах и рейтингах
Анонимное мнение
Мнение
По дороге чуть не задушила жаба: во сколько россиянам обойдется путь по платным трассам к Черному морю
Диана Храмцова
выпускающий редактор MSK1.RU
Мнение
Что будет, если год не есть сахар? Сибирячка рассказала, чем питается и как сильно похудел ее муж
Полина Бородкина
Корреспондент NGS24.RU
Мнение
«Реформаторы примут решение, а вы, бабоньки, вывозите. Выручайте страну». Что думает про отмену ЕГЭ обычный учитель
Ирина Ульянова
Учитель
Рекомендуем
Знакомства
Объявления