Новосибирский Роспотребнадзор назвал меры профилактики при употреблении рыбы
19 мая 2025, 06:00
Гость
19 мая 2025, 09:17
как хорошо, что в нашей стране созданы все условия, чтобы мы не могли позволить себе вредную морскую рыбу
Гость
19 мая 2025, 08:01
спасибо ,конечно ,за заботу о нас.свежая рыба морская к нам на стол не попадает,то ,что мы едим лежит замороженное годами,разве от заморозки вся зараза не погибает? да и цены на рыбу такие,что лучше сходить мяса пару кг купить.Хотя в мясе тоже всякие гады могут сидеть...
Все верно, глубокая заморозка убивает всех паразитов, включая описторхоз. Таблички в интернетах есть, при какой температуре сколько держать. Именно таким образом на промышленных предприятиях рыба обрабатывается. Ну кто сам ловит и ест, то на нём и ответственность за своё здоровье. В статье еще не упомянуто, что для разделки свежей рыбы нужна отдельная посуда, которая не будет использоваться для другой пищи. Иначе получится, что рыбу прокипятили, а на ноже или разделочной доске, вся зараза осталась.
Все верно, глубокая заморозка убивает всех паразитов, включая описторхоз. Таблички в интернетах есть, при какой температуре сколько держать. Именно таким образом на промышленных предприятиях рыба обрабатывается. Ну кто сам ловит и ест, то на нём и ответственность за своё здоровье. В статье еще не упомянуто, что для разделки свежей рыбы нужна отдельная посуда, которая не будет использоваться для другой пищи. Иначе получится, что рыбу прокипятили, а на ноже или разделочной доске, вся зараза осталась.
Есть там про посуду, доску, нож
Гость
19 мая 2025, 12:09
Да пофигу. Кто её ест то морскую рыбу, цены видели? Только богатые и едят.
Сейчас уже и селёдка со скумбрией недоступна. Год назад селёдка мороженая по 85-90, теперь больше трехсот, скумбрия за 800 взлетела. Молчу уже про красную рыбу, там космос.
Ну так богатые тоже прессу читают. Значит эта статья для них.
Филипп Филлипыч, это вы?
Гость
19 мая 2025, 06:45
любая пресерва - это 7-11% соли и никакой термической обработки. вы предлагаете эту пресерву варить 20 минут. и предлагать 20% посол для употребления до этого даже инквизиция не додумалась
Гость
19 мая 2025, 07:03
20% посол применялся для каспийской селедки, например. По причине лютой жары на месте промысла. Непосредственнно перед отправкой в торговую сеть первый рассол сливался и сельдь помещалась в более слабый рассол с большим количеством специй. Но эти дела помнят только ветераны отрасли. Осталььные цитируют цитаты.
Гость
19 мая 2025, 07:31
все ясно,рыбу есть нельзя.никто по 20 минут ее жарить не будет,она просто развалится...
Гость
19 мая 2025, 09:30
Видите как активизируются статьи о вреде морской рыбы на фоне её дороговизны и недостатка на прилавках!
Гость
19 мая 2025, 16:30
"Анизакидоз может возникнуть после употребления плохо обработанной сельди, камбалы, трески, терпуги и кальмаров" - не "терпуги", а "терпуга". Наймите корректора
все верно, если только вместо тюлеша написать слово тузик
Гость
19 мая 2025, 09:40
А суши и ролы можно?
Гость
19 мая 2025, 14:07
можно
суши - сушить
ролы - катать
Гость
19 мая 2025, 20:27
анизакидоз-это форма описторхоза, только от морских рыб. Самый больший процент заражения-сельдевые до 80-90%. Лечение такое же, как и описторхоз(курс прозиквонтеля), а не извлечением паразита. Как здесь изложено. Авторы, готовьтесь тщательней. Или приглашайте специалистов.
Гость
19 мая 2025, 07:01
Самая позорная живность это тузик неокомовский
Гость
20 мая 2025, 23:46
тузик - опасный гельминт
Гость
19 мая 2025, 07:26
Анизакидоз от недосоленного лосося.
Не пытайтесь повторить это сами.
Гость
12 декабря 2025, 21:03
Забыли написать, что если моркая рыба , лосось,проморожена , примерно 1 неделю, то ее можно солить 1 сутки и смело есть, все гельменты вымерзли.
Гость
19 мая 2025, 14:50
Недавно я узнала о том, какие опасные морские гады могут жить в треске и горбуше. Удивительно, но я сама столкнулась с этой проблемой! В клинике «Дизайн Здоровья» которая находится на ул. Московская 77 ЖК «Чикаго» мне помогли выявить и устранить этих паразитов из моего организма. Теперь я чувствую себя намного лучше и полна энергии! Очень благодарна специалистам за их профессионализм и помощь!
Достижения
Свой среди своих
Зарегистрироваться на сайте
Твой первый
Написать первый комментарий
Достижения
Свой среди своих
Зарегистрироваться на сайте
Достижения
Свой среди своих
Зарегистрироваться на сайте
Достижения
Свой среди своих
Зарегистрироваться на сайте
Достижения
Свой среди своих
Зарегистрироваться на сайте