Сюда свезли несколько десятков видов слабоалкогольной фруктовой браги со всего мира
В Новосибирске внутри бара Woody в «европейском дворике» на ул. Коммунистической открылась первая в городе сидрерия — Woodpecker
«Такой невольный каламбур вышел — Вуди Вудпекер (мультипликационный персонаж, эксцентричный дятел. — И.К.). Ну и в любом случае — у нас деревянный интерьер, и дятел — птица, которая ассоциируется с деревьями, очень вписывается в нашу концепцию», — рассказал арт-директор бара Woody Антон Бекетов.
Антон уточнил, что сейчас в баре около 20 видов сидра из десятка стран мира — России, Великобритании, Испании, Франции, Украины и др. Здесь есть сидр, сделанный из яблок, груш, слив, разных ягод. Владельцы хотят расширить карту напитков до 50 видов.
Цена на сидр начинается от 200 руб. за бутылку. Работает бар Woodpecker в пятницу и выходные.
Купить сидр в Новосибирске можно практически в любом месте, где продают разливное пиво, и также во многих пивных барах, бургерных и кафе. Например, сидр есть в бургерной «МЯСО ROOB. Сибириан бургерс», в баре «Феникс» пивоварни «Феникс Бир», в баре Rooks, который находится в том же «европейском дворике», где открылась сидрерия, и в других заведениях. Кроме того, в Новосибирске сидр не только продают и пьют, но и варят из него мармелад.
Фото автора